2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
Parmi les faits intéressants qui relient la nourriture et l'homme, il y a le temps pendant lequel le corps absorbe différents types d'aliments.
Pendant 1 à 2 heures, cela se produit avec du café, du cacao, du bouillon, du frais et du yaourt, des œufs à la coque, du riz et du poisson bouilli. De 2 à 3 heures, le corps absorbe les œufs durs, les omelettes, les pommes de terre bouillies et le pain.
Nous avons besoin de 3 à 4 heures pour digérer le poulet et le bœuf cuits, ainsi que le pain de seigle, les pommes, les carottes, les épinards, les frites et le jambon, et le poisson au four.
![Digestion Digestion](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11434-1-j.webp)
Il faut de 4 à 5 heures pour digérer les légumineuses, ainsi que la viande rôtie. Il faut 5 à 6 heures pour digérer les champignons.
![Crème glacée Crème glacée](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11434-2-j.webp)
Beaucoup de gens aiment l'avocat, mais peu savent que c'est l'un des produits les plus digestes. Il est très bon pour le sang et prévient l'anémie.
Si vous souffrez d'hypertension artérielle, mangez régulièrement une grenade ou buvez du jus de grenade. La grenade contient le précieux acide ellagique, qui abaisse la tension artérielle.
Il existe de nombreux faits intéressants sur la crème glacée qui ne sont pas connus du grand public. Par exemple, la première crème glacée a été créée en 3000 avant JC en Chine. C'était un mélange de glace et de lait, complété par des morceaux de graines d'orange et de grenade.
En 380 avant JC, Hippocrate a conseillé aux patients de manger de la crème glacée, ce qui améliore la santé. Dans les années 1950, un groupe de scientifiques britanniques, dont la jeune Margaret Thatcher, a mis au point un moyen de faire de la crème glacée molle qui ressemblait à de la crème. Après sa carrière de scientifique, Margaret Thatcher est devenue politicienne.
![Burgers Burgers](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11434-3-j.webp)
Un autre fait intéressant à propos de la crème glacée est que la crème glacée au bacon est produite en Ukraine depuis le début du millénaire, qui est un produit populaire local.
Il y a aussi des faits intéressants sur les noix. Par exemple, les pistaches étaient autrefois utilisées pour fabriquer des amulettes contre les catastrophes naturelles.
Une propriété vraiment importante des noix de cajou n'est pas très bien connue - elles augmentent la capacité de reproduction des hommes et ont un bon effet sur la toxicose chez les femmes enceintes. Les propriétés des noix sont similaires - les habitants du Caucase croient que ces noix guérissent l'impuissance chez les hommes.
Les amandes sont utiles pour les personnes sujettes aux maladies cardiovasculaires. Il leur est recommandé de consommer au moins 100 grammes d'amandes par semaine.
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