2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le Dr Mara Maleeva, l'épouse de notre défunt chef d'État Todor Zhivkov, est la principale raison pour laquelle l'aronia est entré dans notre pays dans les années 70 du XXe siècle. Sa connaissance des propriétés et des qualités de la plante l'amène à insister pour qu'elle soit importée d'Amérique du Nord.
Lorsque cela se produit, la recherche commence sur ses propriétés et s'il peut être utilisé pour prévenir le cancer.
La recherche, initiée par Maleeva, a duré six ans, de 1978 à 1984. Pendant la période, les premières plantations ont été créées et la production de sirops d'aronia a commencé.
Le professeur Hristo Krachanov, maître de conférences à l'Institut supérieur de l'industrie alimentaire de l'époque, est également à la tête du laboratoire de recherche. D'après eux, il est clair que l'aronia est riche en antioxydants, en polyphénols, en vitamines C, A, P et B, ainsi qu'en acide folique. La plante ne nécessite pas d'engrais et de pulvérisation. Cela en fait un produit respectueux de l'environnement.
Les ingrédients de l'aronia rendent ses fruits appropriés et utiles pour les enfants. Ils limitent les infections en inhibant la croissance des bactéries et des virus.
L'iode se trouve dans les fruits de l'aronia, grâce auxquels les hormones thyroïdiennes renforcent le développement du cerveau et de l'intelligence. Il protège également contre la carie dentaire. En combinaison avec les autres ingrédients, il renforce le système immunitaire.
Aronia a la capacité de détruire les radicaux libres qui endommagent la membrane cellulaire et modifient la composition normale des cellules. La plante est utilisée dans le cadre d'un ensemble de mesures de lutte contre le cancer.
Aujourd'hui, l'aronia est particulièrement apprécié pour une autre de ses propriétés. Il a un effet anti-rayonnement prononcé et est extrêmement utile pour les personnes qui passent beaucoup de temps devant des ordinateurs et pour une utilisation constante des téléphones portables. En général, l'aronia est utile pour toute personne exposée à divers rayonnements.
Dans notre pays, l'aronia est cultivé à la périphérie de Troyan. Il convient à la culture dans toutes les autres régions de Bulgarie. Il est greffé sur un arbre, grâce auquel il donne des fruits beaucoup plus gros et est plus durable.
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