2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
1. En termes de teneur en vitamine C, les poivrons sont supérieurs même au citron et au cassis. N'oublions pas, cependant, que la majeure partie de l'acide ascorbique se trouve autour de la tige, la partie que nous coupons et jetons lors du nettoyage des graines.
2. La vitamine C est associée dans les poivrons à une grande quantité de vitamine P (rutine), qui aide à renforcer les vaisseaux sanguins et réduit la perméabilité de leurs parois.
3. Il y a plus de provitamine A dans les poivrons que dans les carottes. L'utilisation quotidienne de 30-40 g de piments stimule la croissance des cheveux, améliore la vision, l'état de la peau et les muqueuses du corps.
4. Les poivrons sont également riches en vitamines B et PP, donc les personnes souffrant de dépression, de diabète, d'œdème, de dermatite, ainsi que de perte de mémoire, d'insomnie et de fatigue devraient absolument les inclure dans leur alimentation.
5. Les piments forts aident à normaliser la circulation cérébrale et à prévenir l'athérosclérose. Ils soulagent également l'asthme, la toux, les maux de gorge et la grippe.
6. En raison de la teneur élevée en sels de potassium et de sodium, ainsi qu'en oligo-éléments tels que le fer, le zinc, l'iode, le calcium, le phosphore et le magnésium, les poivrons sont indispensables en cas d'anémie, de faible immunité, de calvitie précoce et d'ostéoporose.
7. Les poivrons peuvent être utilisés comme base pour des masques cosmétiques nourrissants. Râpez les poivrons sur une râpe en plastique et 1 c. du mélange de bouillie avec la même quantité de crème et d'œuf. Appliquer sur le visage et le cou et laisser agir 20 à 30 minutes. Laver à l'eau tiède.
8. La composition des poivrons comprend l'alcaloïde capsaïcine, qui leur donne leur goût caractéristique. La substance stimule l'estomac, stimule l'appétit, abaisse la tension artérielle, fluidifie le sang et prévient la formation de caillots sanguins.
9. Les piments forts peuvent être inclus dans la composition des onguents chauffants et des patchs pour la radiculite, l'arthrite, la névralgie et les douleurs rhumatismales.
10. Les piments forts ralentissent la croissance des cellules cancéreuses, en particulier dans les tumeurs ovariennes
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