Sureau - L'herbe Bulgare La Plus Forte

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Vidéo: LE SUREAU: la baies du survivaliste. 2024, Novembre
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Anonim

Le sureau est une plante belle et utile qui est connue pour son arôme pendant la floraison. En septembre, les fruits du sureau mûrissent.

Ils ont une composition chimique très complexe. Les baies de sureau contiennent des saccharides, des acides organiques, des huiles essentielles, de la choline et du carotène. De plus, ils contiennent des tanins et des substances de type paraffine utiles pour la santé humaine.

Les baies de sureau contiennent de la vitamine C, du glucose et du fructose.

Le sureau est considéré comme l'herbe bulgare la plus puissante car toutes ses parties sont utilisées - à la fois les fruits et les fleurs, les feuilles et même les brindilles et l'écorce.

Les feuilles de sureau contiennent du carotène et de la vitamine C, et les feuilles séchées contiennent de la provitamine A. Les feuilles, l'écorce, les fleurs et les fruits du sureau ont de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé.

Ils réduisent la température en cas de fièvre, ont un effet diurétique et laxatif, soulagent les troubles nerveux, car ils ont un effet calmant.

Les jeunes feuilles de sureau ont des propriétés immunostimulantes et laxatives. Les décoctions de toutes les parties du sureau ont la capacité d'améliorer le métabolisme.

Dans les temps anciens, le sirop était fabriqué à partir des fleurs et des fruits du sureau. Le sirop de sureau mélangé avec du citron, du miel et de l'eau est agréable au goût, rafraîchissant et sain.

Le fruit du sureau est utilisé pour faire de la confiture maison délicieuse et utile. Les baies de sureau sont utilisées pour traiter et prévenir de nombreuses maladies - bronchite, grippe, névralgie, rhumatismes, goutte.

Les fleurs de sureau sont utilisées pour faire du sirop et des décoctions, qui fonctionnent bien pour les maux de gorge, la grippe et la bronchite. Pour obtenir une décoction cicatrisante, 1 cuillère à soupe de fleur est versée avec 1 tasse d'eau chaude.

Le mélange est mijoté pendant 20 minutes. Refroidir, égoutter et boire chaud une demi-tasse avant les repas. Cette décoction est également utile dans l'arthrite.

En cas de brûlures, d'inflammations et de frottements, les feuilles sont recouvertes d'eau chaude puis de feuilles de sureau refroidies.

Le sirop de sureau est déconseillé en cas de colite et de grossesse. Les futures mamans ne doivent pas être tentées par l'arôme et le goût du sirop de sureau pour éviter les complications.

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