2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
1. Améliorer la digestion
Le gingembre contient des vitamines A, B 6 et K, qui favorisent l'absorption intestinale. Il agit comme un baume car ses huiles essentielles protègent la muqueuse gastrique et préviennent ainsi la formation de gastrite et d'ulcères.
2. Apaise les nausées
Stimule la vésicule biliaire en régulant la sécrétion biliaire, évitant ainsi les reflux gastriques gênants causés par un excès d'acidité. Les extraits de vinaigre et la teneur en éthanol régulent les crampes d'estomac. Le gingembre est adapté pour lutter contre le mal de mer et à petite dose peut être une aide précieuse pour les femmes enceintes.
3. Soulage les douleurs musculaires et articulaires
En tant que puissant guérisseur anti-inflammatoire, le gingembre réduit la douleur et l'enflure chez les personnes souffrant d'arthrite et de douleurs musculaires.
4. Prévient les rhumes et les infections
Détache le mucus et aide à dégager les bronches, apaise les voies respiratoires. Il a une action antiseptique et anti-inflammatoire et aide à lutter contre les maux de gorge, la pharyngite et la trachéite. Il a un effet stimulant sur le système immunitaire, prévenant les infections et facilitant leur guérison.
5. Accélère le métabolisme
La racine de gingembre a un effet thermogénique, produisant de la chaleur qui active les vasodilatateurs, la digestion et stimule le foie. Il a le pouvoir d'activer le métabolisme, de stimuler une plus grande consommation de calories et ainsi de favoriser la perte de poids.
6. Vous aide à vous sentir moins enflé et aide à combattre la cellulite
Gingembre stimule le système lymphatique et contrôle la rétention d'eau, agit comme un diurétique, ce qui empêche la formation de cellulite.
7. Améliore la circulation sanguine
Agissant comme un fluide dilatant, il aide et stimule la circulation sanguine. Améliore la santé des vaisseaux sanguins.
8. Le gingembre donne plus d'énergie
Riche en vitamines C, A, E et antioxydants, la racine agit comme un tonique et est idéale en cas de fatigue et d'épuisement. Utilisé comme épice. Facilite l'absorption des nutriments utiles à notre corps.
Utilisez du gingembre fraîchement râpé dans vos plats préférés. Ajoutez-le en fin de cuisson pour donner un goût agréable et de la fraîcheur. Il se prête aux recettes sucrées et salées, mais est également idéal pour faire des boissons rafraîchissantes ou des tisanes.
Si vous ne pouvez toujours pas obtenir de gingembre frais, vous pouvez obtenir de la poudre de gingembre.
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