2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Chacun de nous lorsque nous entendons parler vitamine C, pense immédiatement aux oranges. Mais saviez-vous qu'il existe d'autres aliments beaucoup plus riches en cette vitamine ?
Les nombreux bienfaits pour la santé de la prise de vitamine C sont indéniables. Il protège les cellules des dommages causés par la fumée de cigarette, la pollution, les rayons ultraviolets et plus encore.
Rencontrer 13 aliments qui contiennent plus de vitamine C que les oranges:
1. Baies
Les fraises contiennent 85 mg de vitamine C par tasse, ainsi qu'une grande quantité de manganèse, ce qui peut aider à stabiliser la glycémie.
2. Ananas
L'ananas frais et juteux contient 79 mg de vitamine C par tasse. Et contrairement à d'autres fruits, il contient également des quantités importantes de l'enzyme bromélaïne, qui peut aider à faciliter la digestion.
3. Alabash
Ce légume crucifère contient 84 mg de vitamine C par tasse et est efficace pour lutter contre le cancer. Il peut également être utilisé dans diverses recettes.
4. Mangue
Une mangue contient 122 mg de vitamine et une puissante source de zéaxanthane. Cet antioxydant aide à maintenir une bonne santé oculaire. La mangue surgelée est aussi saine que fraîche et constitue un excellent ajout aux smoothies.
5. Choux de Bruxelles
Une tasse de choux de Bruxelles contient 75 mg de vitamine C, ainsi que des nutriments efficaces pour lutter contre le cancer.
6. Kiwi
Seuls deux kiwis contiennent 128 mg de vitamine C. Des études montrent que les kiwis vous aident à vous endormir plus rapidement et à améliorer la qualité de votre sommeil, probablement en raison des niveaux élevés de l'hormone sérotonine.
7. Goyave
Ce fruit tropical contient plus de 200% de l'apport quotidien recommandé en vitamine C. Vous vous demandez comment choisir la goyave ? Le fruit mûr doit avoir une peau vert pâle à jaune clair.
8. Poivrons
Tous les poivrons - vert, jaune, rouge et orange, contiennent plus de vitamine C que les orangesallant de 95 mg dans les poivrons verts aux énormes 341 mg dans les poivrons jaunes. Ils sont également faibles en calories, ne contenant que 45 calories par tasse.
9. Pêches
Une pêche de taille moyenne contient une quantité impressionnante de 138 mg de vitamine C. Ajoutez ce fruit d'été sucré à du gruau, des crêpes ou mangez-le cru.
10. Papaye
Une petite papaye contient 95 mg de vitamine C. Elle contient également les enzymes papaïne et chymopapaïne, qui réduisent l'inflammation.
11. Brocoli
Une tasse de brocoli cru haché contient environ 81 mg de vitamine C, ainsi que de la vitamine K, importante pour la santé des os et une bonne coagulation du sang.
12. Jus de tomate
Un verre de jus de tomate contient 170 mg de vitamine C, 21% de l'apport quotidien recommandé en vitamine A et 15% de l'apport quotidien recommandé en potassium - tout cela ne représente que 41 calories.
13. Chou frisé
En plus de fournir bien plus que l'apport quotidien recommandé en vitamine C, une tasse de chou frisé est une riche source de vitamines B6 et A. Ces nutriments maintiennent la santé oculaire et stimulent le développement normal des dents et des os.
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