2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
L'huile d'olive est une excellente alternative à l'huile de cuisson. En plus d'être délicieux, il a des bienfaits irremplaçables pour le corps.
La consommation régulière d'huile d'olive réduit le risque d'accident vasculaire cérébral de près de 50 %. Des scientifiques français sont arrivés à cette conclusion après avoir mené une étude à grande échelle.
Des spécialistes de l'université de Bordeaux ont minutieusement analysé les dossiers de près de 8 000 personnes de plus de 65 ans. Les participants à l'étude étaient originaires de trois villes françaises. La condition était qu'ils n'avaient pas d'antécédents familiaux d'AVC. Les personnes âgées ont été observées pendant cinq ans.
Le critère principal était leurs habitudes alimentaires et en particulier l'utilisation d'huile d'olive. Ainsi, il s'est avéré que les personnes qui préparent quotidiennement leurs repas avec de l'huile d'olive réduisent le risque d'AVC de 41%.
Ce pourcentage diminue considérablement chez les adultes qui utilisent des quantités modérées d'huile d'olive uniquement pour aromatiser les salades, et les plus à risque sont les personnes qui n'incluent pas du tout l'huile d'olive dans leur menu.
L'huile d'olive est riche en antioxydants et en vitamines. Il abaisse le mauvais cholestérol dans le sang et maintient la quantité de soi-disant. "Bon" cholestérol. En conséquence, l'état du système cardiovasculaire s'améliore. L'huile d'olive est également riche en polyphénols, ainsi qu'en vitamines E, A, D.
L'huile d'olive prévient le vieillissement rapide du corps et réduit le risque de développer de nombreuses maladies. L'huile d'olive peut sans aucun doute être définie comme un médicament naturel précieux pour le corps humain.
Les facteurs de risque qui contribuent aux accidents vasculaires cérébraux comprennent l'athérosclérose, les maladies cardiaques, l'abus d'alcool et de drogues.
L'AVC, également appelé AVC apoplectique, est un trouble circulatoire aigu du cerveau qui endommage les fonctions cérébrales à divers degrés. En général, après l'âge de 55 ans, le risque de développer un AVC double.
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