2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
Vous avez probablement remarqué que vous vous sentez déprimé lorsque vous entrez dans une pièce sans fenêtres ni couleurs vives. Ou vous vous êtes peut-être demandé pourquoi votre appétit s'aiguise lorsque vous êtes dans une pièce aux murs rouges ou simplement à la vue des assiettes rouges.
Les couleurs jouent un rôle extrêmement important dans le monde dans lequel nous vivons. Ils ont le pouvoir de penser, de modifier les actions et de provoquer certaines réactions inconscientes. Les couleurs peuvent irriter ou apaiser les yeux, augmenter la tension artérielle ou supprimer l'appétit. Certaines nuances, tons et couleurs affectent également vos humeurs et vos émotions. Certaines couleurs augmentent même la fréquence respiratoire et la fréquence cardiaque.
Il existe un certain nombre d'études sur la façon dont les perceptions gustatives sont affectées par la couleur. Tout dans la psychologie des couleurs de l'appétit dépend des associations et des neurones situés dans l'hypothalamus.
Quelles couleurs stimulent et lesquelles coupent l'appétit ? Nous vous proposons une liste de couleurs et leur effet sur notre humeur alimentaire.
![Psychologie des couleurs de l'appétit Psychologie des couleurs de l'appétit](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9613-1-j.webp)
Rouge. Cette couleur est émotionnellement saturée, porte une charge énergétique élevée. Augmente la respiration et la pression artérielle. Il stimule également l'appétit. Ce n'est pas un hasard si les restaurateurs misent sur la couleur rouge dans les solutions intérieures ou extérieures de leurs restaurants. La couleur rouge convient parfaitement à l'agencement des couleurs de la cuisine à la maison.
Orange. Cette couleur augmente la quantité d'oxygène délivrée au cerveau. En conséquence, un effet rafraîchissant est obtenu, l'activité mentale est stimulée. C'est une couleur chaleureuse et accueillante qui met les gens à l'aise. En tant que couleur d'agrumes, l'orange est souvent associée à une alimentation saine. Il stimule l'appétit.
Bleu. La couleur bleue a un effet bénéfique sur l'esprit et le corps. Il ralentit le métabolisme et a un effet calmant. Le bleu est souvent associé au calme et à l'équilibre. Parce que nous trouvons rarement du bleu dans notre environnement naturel, il est considéré comme une couleur coupe-faim. Par conséquent, évitez de présenter de la nourriture dans des pièces bleues ou avec du matériel de cuisine bleu. Les experts recommandent même de mettre une lampe bleue au réfrigérateur si vous suivez un régime. Les assiettes et ustensiles bleus ont également un bon effet sur la réduction de l'appétit.
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Jaune. Gaie et ensoleillée, la couleur jaune attire toujours l'attention. Il augmente la concentration. Le jaune stimule l'appétit, et l'association pour cela est le bonheur.
Vert. Cette couleur est associée à la nature, la santé et l'abondance. Il est souvent utilisé pour souligner la sécurité de la couleur d'un produit. La couleur verte est apaisante et relaxante.
Gris. Le gris supprime l'appétit et peut même provoquer le dégoût de la nourriture servie. Cette couleur ne provoque pas d'irritation, par contre elle calme et supprime les tensions.
Turquoise. Stimule l'appétit. Les nuances d'orange et de turquoise sont considérées comme une combinaison "savoureuse". Il suffit d'accrocher un tableau avec ces couleurs dans la cuisine pour remonter le moral et l'appétit de la famille.
Les experts recommandent également à ceux qui décident de suivre un régime de manger dans des assiettes à fleurs noires. Cela réduira certainement la quantité de nourriture que vous mangez. La seule chose qui ne doit pas être compromise est le petit-déjeuner. Il doit toujours être placé dans des plaques lumineuses.
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