2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les piments forts peuvent être trouvés sur presque toutes les tables bulgares, mais ils sont répandus dans d'autres parties du monde, sans parler du Mexique.
Là, avec le maïs, les piments sont parmi les produits les plus utilisés pour la préparation de divers plats.
Ils peuvent être consommés frais, marinés, séchés, broyés, fumés et servis en plat seul, farcis ou simplement comme épice dans un plat.
Ils font partie intégrante de la cuisine Tex-Mex populaire et il n'y a guère de Mexicain qui n'est pas habitué à leur piquant.
Qu'il s'agisse de piments mexicains ou de nos piments des Balkans, la question se pose de savoir si leur consommation est nocive ou bénéfique.
Sur cette question, chacun peut penser par lui-même en fonction de sa consommation, mais voici ce qu'il est important de savoir sur les piments forts en général:
Avantages:
1. Les piments forts contiennent beaucoup de vitamine C et la teneur en cette vitamine vitale est beaucoup plus élevée que dans les citrons.
2. Les piments forts, avec l'ail et le miel, sont un antibiotique naturel et combattent efficacement le traitement prophylactique d'un certain nombre de maladies.
3. En raison de la teneur élevée en vitamine C et d'autres nutriments précieux, les piments forts sont également un immunostimulant naturel.
4. Puisqu'il a été démontré que les épices augmentent l'appétit, la consommation d'épices est particulièrement bénéfique pour les personnes souffrant de manque d'appétit.
5. Lorsque vous en faites trop, la meilleure façon d'éliminer la sensation de chaleur dans la bouche est de consommer du lait ou des produits laitiers, qui sont également vitaux pour le corps humain.
6. Selon des études récentes, la consommation d'épices augmente les niveaux de testostérone.
Des risques:
1. De nombreuses personnes qui consomment des aliments épicés en plus grande quantité essaient d'éliminer cette sensation en mangeant du pain. Ainsi, un ou deux piments forts peuvent être consommés plus que deux tranches de pain, ce qui pose un risque d'obésité.
2. Une grande partie de la population souffre de problèmes d'estomac, tels que des ulcères et des gastrites, et chez ces personnes la consommation de piquants et épicés est contre-indiquée.
3. Les ketchups, les sauces au curry ou les Worcesters sont de plus en plus courants sur le marché, avec l'ajout de nombreux ingrédients épicés qui se sont avérés nocifs pour les jeunes enfants.
Conseillé:
Risques De Consommation De Viande Mal Cuite
Les connaisseurs de la bonne nourriture disent que les plats de viande semi-crue, connus sous le nom d'alangle, ont un goût inégalé par rapport à n'importe quelle viande bien cuite. Vraiment spécialités d'angle sont plus juteuses, ont le goût et l'arôme uniques d'une viande très fraîche, les épices y sont plus prononcées.
Anis étoilé : Avantages, Utilisations Et Risques Potentiels
Anis en forme d'étoile est une épice fabriquée à partir des fruits de l'arbre à feuilles persistantes chinois Illicium verum. Son nom vient de semblable à Star gousses dont les graines sont récoltées pour les épices et a un goût rappelant la réglisse.
Les Avantages Et Les Risques De Manger Des Fruits Crus
La consommation de fruits crus est recommandée par la plupart des professionnels, car ils conservent ainsi toutes les substances précieuses qu'ils contiennent. Il convient également de garder à l'esprit que la plupart des fruits doivent être consommés non pelés, car beaucoup d'entre eux contiennent des vitamines précieuses dans la peau.
Risques De Consommation De Lait Cru
Si tu le penses lait cru (non pasteurisé) n'est pas dangereux pour votre santé, vous devriez lire cet article. Lait cru il peut contenir de nombreuses bactéries, microbes nocifs, virus et parasites qui peuvent provoquer des maladies dangereuses et même la mort.
Avantages Et Risques De L'utilisation Du Gui Blanc
Quand il s'agit de gui, tout le monde pense au buisson de Noël familier, sous lequel, lorsque deux personnes se tiennent debout, elles doivent s'embrasser. En dehors de cet objectif, cependant, le gui blanc est utilisé comme plante universelle.
