2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La maladie d'Alzheimer est plus fréquente chez les personnes âgées, mais ce n'est pas une partie normale du vieillissement. À mesure que la population mondiale augmente, le taux d'Alzheimer devrait passer de 36 millions à 115 millions d'ici 2050.
La cause finale de la maladie d'Alzheimer est encore inconnue. Ce que nous savons, c'est que le cerveau d'une personne atteinte d'Alzheimer développe une accumulation anormale de protéines qui interfèrent avec les signaux neurologiques. Cela provoque la mort des cellules cérébrales, entraînant des dommages progressifs et irréversibles.
Des recherches récentes et les médias montrent que le diabète et l'obésité contribuent à la propagation croissante de la maladie d'Alzheimer. Quelle est la force de cette connexion?
Diabète de type 2
Des études montrent que le risque d'Alzheimer augmente 1,6 fois plus chez les personnes atteintes de diabète de type 2. En fait, la maladie d'Alzheimer partage les mêmes facteurs de risque que le diabète de type 2 et les maladies cardiaques telles que l'obésité et la résistance à l'insuline. Et comme le diabète de type 2 et les maladies cardiaques, La maladie d'Alzheimer est maintenant considérée comme une maladie chronique et non comme une maladie des personnes âgées. De grandes études basées sur la population montrent que les améliorations du contrôle du diabète et de la santé cardiovasculaire, combinées à l'activité physique et à une meilleure alimentation, réduisent le risque de maladie d'Alzheimer. Mais cela ne signifie pas que l'obésité et le diabète causent la maladie d'Alzheimer. Bien que la présence de diabète augmente significativement le risque de développer la maladie d'Alzheimer, ces maladies surviennent indépendamment.
Preuves cliniques
Une étude de 2005 a révélé que le cerveau des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer avait des niveaux d'insuline réduits. Et des études sur des souris riches en graisses et en sucre ont montré des signes à la fois de la maladie d'Alzheimer et de la résistance à l'insuline. De nombreuses études ont depuis montré que la maladie d'Alzheimer et la résistance à l'insuline coexistent.
Des contractions cérébrales ont été rapportées chez des patients atteints de la maladie d'Alzheimer. Le lien putatif entre la maladie d'Alzheimer et la résistance à l'insuline indique le rôle de l'insuline dans le fonctionnement normal du cerveau. L'insuline régule le métabolisme du glucose (le carburant clé du cerveau), ainsi que de nombreux autres processus chimiques importants pour la mémoire et la fonction cognitive. Dans le diabète de type 2, on pense que la résistance à l'insuline dans les muscles et le foie conduit à des graisses toxiques appelées céramides. Les céramides sont produites dans le foie des personnes atteintes de diabète de type 2 et voyagent jusqu'au cerveau, provoquant une résistance à l'insuline cérébrale, une inflammation et la mort cellulaire. Ces résultats ont conduit les chercheurs à étudier les effets de l'insulinothérapie. Quatre mois d'insulinothérapie intranasale chez 104 adultes atteints de troubles cognitifs et de la maladie d'Alzheimer ont montré une amélioration de la mémoire et des capacités fonctionnelles.
Régime - obésité - relation Alzheimer
Des études épidémiologiques peuvent trouver un lien entre une alimentation malsaine et La maladie d'Alzheimer à travers cette théorie de la résistance à l'insuline. Ainsi, une mauvaise alimentation peut contribuer au déclin cognitif et à la démence.
Une alimentation riche en graisses saturées est associée à une résistance à l'insuline. Un régime avec un index glycémique élevé conduit à une glycémie élevée chez les personnes souffrant d'intolérance au glucose. Une consommation excessive d'aliments riches en calories entraîne une prise de poids et l'obésité abdominale entraîne une augmentation des niveaux d'inflammation chronique, ce qui peut affecter le tissu cérébral. Malgré les difficultés des études épidémiologiques à établir des relations causales, il est important de noter d'autres facteurs d'une mauvaise alimentation. Une mauvaise alimentation peut entraîner une anémie, qui peut affecter la cognition et la mémoire.
Des niveaux élevés d'homocystéine provenant d'un faible apport en acide folique provoquent également une inflammation.
Preuve des bienfaits du régime méditerranéen
Une revue systématique récente de 11 études prospectives à travers le monde examine le lien entre le régime de type méditerranéen et le déclin cognitif (dont la maladie d'Alzheimer). Il montre un risque réduit de près de 50 % de développer la maladie d'Alzheimer. Les participants à l'étude qui souffraient déjà de la maladie d'Alzheimer avaient un risque 73% plus faible de mourir de la maladie.
Les maladies liées à l'obésité sont en augmentation. Et une méta-analyse récente impliquant 1,5 million de personnes et 35 études dans le monde montre qu'une plus grande adhésion au régime méditerranéen a un risque inférieur de 13% de mourir de maladies neurodégénératives telles que la maladie de Parkinson et la maladie d'Alzheimer.
Un régime méditerranéen peut protéger contre la maladie d'Alzheimer en raison de ses composants antioxydants et anti-inflammatoires tels que les acides gras oméga-3 à longue chaîne; les caroténoïdes et les flavonoïdes présents dans les légumes et les fruits frais, ainsi que les polyphénols dans le vin, les légumineuses et les noix.
Traitement possible
L'augmentation rapide de la maladie d'Alzheimer est comme un tsunami de santé mentale et a une réponse rapide. Il existe actuellement un certain nombre de traitements médicaux prometteurs, notamment un spray d'insuline intranasale qui réduit le déclin cognitif et améliore la mémoire dans une petite expérience de personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer.
Un autre traitement comprend un vaccin qui stimule le système immunitaire à attaquer les protéines amyloïdes toxiques dans le cerveau. D'autres traitements incluent le renforcement du système immunitaire et la manipulation génétique, qui améliore la croissance des facteurs nerveux, régénère les tissus cérébraux endommagés.
Les experts rapportent que tous ces traitements médicaux sont plus susceptibles d'être efficaces dans les premiers stades de la maladie d'Alzheimer.
Le défi dans la lutte contre cette maladie débilitante est la détection précoce ou, mieux encore, la prévention. Bien que de nombreux essais de compléments alimentaires aient eu des résultats incohérents, il existe des preuves solides que l'alimentation et le mode de vie jouent un rôle majeur dans la prévention ou le retard. Les recherches en cours sur les avantages des acides gras oméga-3, des flavonoïdes tels que la quercétine trouvée dans les oignons et de nombreux autres aliments végétaux, ainsi que de certaines épices culinaires telles que la curcumine du curcuma, qui ont de fortes propriétés anti-inflammatoires, donnent de l'espoir. Si le lien entre l'obésité et la maladie d'Alzheimer est prouvé, la façon logique de réduire le risque et de retarder l'apparition passe par une approche holistique de l'alimentation.
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