2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le brocoli n'est pas très utilisé dans notre cuisine. Cependant, comme on peut le supposer, ils sont très utiles et peuvent être très savoureux s'ils sont préparés correctement et combinés avec des produits appropriés. La plupart des gens sont sceptiques à leur égard, mais ils ont en fait un goût assez léger.
C'est pourquoi il est possible de les combiner avec des aliments plus lourds pour l'estomac. Très souvent, nous pouvons trouver des pommes de terre au four avec du brocoli et une sauce à la crème dans les menus des restaurants. La crème convient parfaitement aux brocolis - même s'ils sont juste bouillis, la sauce à la crème les rendra très savoureux et l'arôme sera différent, mais vous l'aimerez certainement.
Si vous décidez de les préparer de cette façon, vous n'avez pas besoin d'ajouter beaucoup d'épices, le sel suffit. Sinon, vous risquez de faire le plat avec beaucoup de saveurs et vous risquez de ne pas trop l'aimer.
Le fromage avec du brocoli est également une excellente combinaison - quel que soit le fromage que vous utilisez, il se marie très bien avec ce légume. Même si vous avez la possibilité d'utiliser plusieurs types de fromage et de fromage jaune et de refaire une sauce à verser sur le brocoli, vous obtiendrez un excellent pot, relativement léger et savoureux, à la fois nutritif.
La combinaison avec la viande se marie bien avec le brocoli - avec du bacon coupé en morceaux et un peu de fromage jaune, vous obtiendrez un dîner merveilleux et facile. De plus, les recettes appropriées sont celles avec du riz ou des pommes de terre - sous une forme maigre, sans viande, auxquelles vous pouvez ajouter du maïs en toute sécurité.
Et puisque nous avons parlé de leur préparation dans les restaurants, nous pouvons prendre une autre idée - dans de nombreux restaurants, ils sont préparés dans des pots. Vous pouvez également ajouter des champignons, du poulet blanc, de la sauce à la crème - vous obtiendrez un plat très savoureux et adapté à tous les goûts.
Cependant, avant de commencer à les cuire, vous devez les faire bouillir légèrement ou les cuire à la vapeur. Comme il s'agit d'un légume relativement sensible, veillez à ne pas trop le cuire - le goût change alors et vous ne l'aimerez probablement pas.
Faites bouillir l'eau après qu'elle ait bouilli, ajoutez les roses de brocoli et laissez-les là pendant environ 3 minutes. Si vous voulez faire de la soupe, vous pouvez écraser le brocoli, ajouter des champignons, des carottes et faire une soupe de légumes parfumée.
Si vous n'avez ni le temps ni l'envie de cuisiner longtemps, faites bouillir les brocolis et saupoudrez-les généreusement de parmesan - il convient en entrée et en plat - selon le goût.
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