2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Quel type de petit-déjeuner pouvons-nous préparer pour notre enfant, afin qu'en plus d'être délicieux, il soit également utile pour son corps. On sait que les effets les plus bénéfiques sur la santé des enfants ont les fruits et légumes / comme source de vitamines et minéraux /, les produits laitiers / riches en calcium et protéines / et les céréales, qui fournissent l'énergie nécessaire à l'organisme. Voici une idée pour un bon petit déjeuner qui aidera votre enfant à grandir en bonne santé et fort.
Crêpes farcies aux pommes
Produits nécessaires: 1 cc de lait chaud, 1 cc d'eau froide, 1/2 cc de sel, 2 œufs, 2 cc de farine, 30 g de beurre.
Produits nécessaires pour la garniture: 4 pommes râpées, 1 cuillère à soupe de sucre en poudre, 0, 5 cuillères à soupe. l. cannelle, 20 g de beurre, jus d'orange et citron.
Préparation: Mélanger le lait, l'eau et le sel et ajouter les jaunes et petit à petit la farine. Remuez tout le temps pour qu'aucune boule ne se forme. Les blancs d'œufs doivent être battus séparément sur une neige moelleuse, puis les ajouter au mélange. Ensuite, faites chauffer une poêle appropriée sur la cuisinière et mettez-y un morceau d'huile.
A l'aide d'une louche, verser la préparation à crêpes dans la poêle de manière à ce qu'elle recouvre toute la surface du fond. Après avoir fait frire d'un côté, retournez la crêpe et faites-la frire de l'autre côté. Pendant qu'il est encore chaud, vous pouvez le graisser avec un peu d'huile. Continuez avec le reste du mélange de crêpes jusqu'à ce que vous l'ayez terminé.
Lorsque vous avez terminé avec les crêpes, vous pouvez commencer par la garniture aux pommes. Tous les produits décrits sont mélangés, bien mélangés, puis mijotés au feu pendant environ 5 minutes.
À l'aide d'une cuillère, étaler un peu de garniture aux pommes sur chaque crêpe et rouler. Servir en ajoutant au petit-déjeuner nutritif et un verre de lait frais.
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