2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
L'une des maladies les plus courantes dans le monde est le diabète. La production d'insuline dans le pancréas est insuffisante. L'insuline est responsable du transport du glucose dans les cellules. Cela abaisse la glycémie. Lorsque l'insuline est en plus petites quantités, comme chez les diabétiques, le glucose s'accumule dans les cellules.
Dans le diabète, il est particulièrement important de suivre un régime dans lequel vous devez supprimer le sucre du menu. Voici les édulcorants recommandés pour les diabétiques:
1. Stévia

La stévia est un édulcorant végétal. Il est plusieurs fois plus sucré que le sucre, mais il a été démontré qu'il normalise la glycémie. Il est riche en vitamines A, B et C. Il contient également du calcium, du magnésium, du zinc et autres. Stevia a un effet bénéfique sur le corps. Cet édulcorant est obtenu sous forme d'extrait des feuilles de la plante du même nom.
2. Yakon

Le yakon est une plante racine. Il est cultivé au Pérou. Ce qui est consommé par cette plante, ce sont les racines. Son utilisation n'augmente pas la glycémie, ce qui en fait un substitut idéal au sucre chez les diabétiques.
3. Sirop d'érable

Le sirop d'érable canadien original est le meilleur. Il affecte la libération d'insuline en affectant le pancréas. Le sirop d'érable ne peut être utilisé que par les diabétiques non insulino-dépendants ! C'est un détail très important.
4. Lukuma

Le délice turc contient des vitamines B. La poudre formée à partir de ce fruit est un édulcorant naturel. Son utilisation n'augmente pas le taux de sucre dans le sang. Le délice turc est utilisé pour sucrer divers desserts et glaces.
5. Nectar d'agave

L'agave est une plante qui ressemble à un cactus. Pousse au Mexique. Le nectar d'agave est produit à l'intérieur de la plante. Le jus obtenu est filtré. L'autre nom du nectar d'agave est Honey Water. Ce nectar est 1,5 fois plus sucré que le sucre. Il a un goût neutre et se décompose rapidement.
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