Quels Facteurs Prédisposent Au Développement D'allergies Alimentaires?

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Vidéo: ALLERGIES ALIMENTAIRES ©Isallergies. Prévention allergies alimentaires. Processus trousse d'urgence 2024, Décembre
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Anonim

Les facteurs qui prédisposent à l'apparition d'allergies alimentaires sont nombreux et variés.

La prédisposition héréditaire est parmi les causes les plus fréquentes. En tant que maladie familiale ou familiale, l'allergie alimentaire est retrouvée dans 50 à 60% des cas de maladies allergiques. Lorsque le fardeau héréditaire est d'un seul parent, des allergies alimentaires peuvent survenir chez 35 % des enfants.

Lorsque les deux parents ont des allergies, le pourcentage d'enfants malades double presque. Le mécanisme de cette prédisposition allergique héréditaire n'est pas entièrement compris, mais il est admis comme le plus probable que l'attitude allergique est associée à une déficience congénitale du système de défense immunitaire de l'organisme.

Le facteur âge est également important. Apparition fréquente chez les nourrissons et les jeunes enfants d'allergies au lait de vache, au chocolat, aux protéines et autres. est déterminé par le sous-développement du système digestif, de ses systèmes enzymatique et immunitaire. Au fur et à mesure que l'enfant grandit, le travail du système digestif s'améliore et il y a une diminution progressive de la sensibilité.

Les adultes finissent souvent par trop manger certains aliments et épices. Certaines substances nocives (boissons alcoolisées, tabac) sont également ajoutées.

Mal de ventre
Mal de ventre

Tout cela, combiné à d'autres effets nocifs - la restauration rapide, par exemple, entraîne un certain nombre de maladies du système digestif, qui s'accompagnent parfois d'un risque de développer des allergies alimentaires.

Affecte particulièrement l'activité du système digestif la consommation régulière de boissons alcoolisées (quoique avec modération), ainsi que des épices irritantes pointues.

Le genre a aussi une certaine importance. Les allergies alimentaires sont plus fréquentes chez les femmes. Chez eux pendant la période menstruelle augmente la tendance aux réactions allergiques.

Les facteurs saisonniers et climatiques affectent la réactivité allergique.

L'état du système nerveux joue un rôle important dans l'apparition et l'évolution des allergies alimentaires.

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