2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Vitamine D est un composé liposoluble composé de vitamine D1, D2 et D3. Il a de nombreux rôles et avantages pour le corps, dont certains renforcent le système immunitaire, le cerveau et le système nerveux; maintenir la santé osseuse et dentaire; soutenir la fonction pulmonaire et la santé cardiaque; régulation des taux d'insuline et prévention du diabète de type 1 et 2;
On l'appelle aussi la vitamine solairecomme la meilleure méthode pour obtenir des quantités saines de vitamine D. est précisément des rayons du soleil.
Les experts recommandent une exposition au soleil à midi pendant au moins 15 minutes. Malheureusement, il est parfois impossible d'obtenir de la vitamine D de cette façon, elle peut donc être prise avec un complément alimentaire ou un aliment.
Ici quels aliments contiennent le plus de vitamine D..
Poisson
Certains types de poissons comme le saumon, le thon, les sardines sont excellents source de vitamine solaire. Ils sont également riches en acides gras oméga-3 et oméga-6, phosphore, calcium, sélénium, zinc, cuivre et protéines.
Des œufs
Savoureux et sains, les œufs sont un bon fournisseur de protéines et de sélénium, et leurs jaunes contiennent une quantité enviable de vitamine D..
Fromage
Le fromage est un autre produit alimentaire grâce auquel nous pouvons pour obtenir la vitamine D utile.. La teneur la plus élevée est le fromage à pâte dure suisse et la ricotta.
Frais et yaourt
Le frais et le yaourt contiennent des nutriments précieux qui sont essentiels au fonctionnement de l'organisme. Ils sont riches en protéines, lipides, glucides, vitamines, sels inorganiques et sont enrichis en vitamine D importante..
Lait d'amande et de soja
Ce type de lait est l'alternative la plus populaire au lait animal. Ils conviennent aux végétaliens et végétariens, ainsi qu'aux personnes souffrant d'intolérance au lactose, de diabète ou de maladies cardiovasculaires. Ils contiennent une bonne quantité de vitamine D.
Champignons
Photo: Yordanka Kovatcheva
Parmi les légumes Les champignons shiitake sont la meilleure source de vitamine D..
Tofu
Essentiellement, le tofu est un produit à base de soja qui est excellent source végétalienne de vitamine D., mais aussi des acides aminés, du fer, du calcium et d'autres micronutriments.
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