2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Il est facile de penser que les os sont une masse solide. En fait, ce sont des tissus vivants qui ont besoin d'être constamment renouvelés.
Une trentaine de nos os commencent à s'affaiblir, ils perdent de leur force et de leur puissance. La bonne nouvelle est que l'inclusion de certains nutriments et produits dans votre alimentation peut garder vos os en bonne santé pendant longtemps.
C'est pourquoi il faut souligner:
Calcium. Étonnamment, 99% du calcium du corps est stocké dans les os et les dents. Le 1% restant circule dans le corps, remplissant des fonctions liées au système nerveux, à la contraction musculaire et à la coagulation du sang.
Si vous voulez des os solides et sains, vous devez vous assurer de prendre les quantités recommandées de calcium chaque jour. La dose saine est d'environ 600 milligrammes par jour. Les produits laitiers, le soja enrichi en calcium et le saumon en conserve sont de bonnes sources de calcium.
Protéines. L'augmentation de l'apport en protéines est généralement associée à une augmentation de la masse osseuse, en particulier chez les adolescents. Les aliments adaptés aux os comprennent le poulet sans peau, le poisson, les noix et les graines, les légumineuses et le tofu.
Vitamine D. Sortir tous les jours par temps ensoleillé est un excellent moyen d'augmenter votre taux de vitamine D. Cette vitamine liposoluble augmente l'absorption du calcium et du phosphore dans l'intestin grêle, ce qui conduit au renforcement du système osseux. En été, 10 minutes au soleil suffisent pour que le corps reçoive les vitamines nécessaires. Certains aliments, comme le saumon et le thon, sont également riches en cet ingrédient précieux.
Que faut-il limiter ?
La consommation de plus de 6 grammes de sel augmente l'excrétion de calcium dans l'urine, ce qui entraîne une diminution de la solidité des os, car ils ne reçoivent pas de calcium dans le corps.
L'excès d'alcool interfère avec le renouvellement du système squelettique, réduit la capacité d'absorption de la vitamine D.
Tout comme le sel, la caféine entraîne également une absorption accrue du calcium non digéré par le corps. Cela met les os en danger. Si vous êtes un grand fan de la boisson rafraîchissante, vous devez augmenter votre consommation d'aliments riches en calcium.
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