Poulet Ou Poisson - Qu'est-ce Qui Est Le Plus Sain ?

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Vidéo: 9 POISSONS QU'IL VAUT MIEUX ÉVITER DE CONSOMMER 2024, Septembre
Poulet Ou Poisson - Qu'est-ce Qui Est Le Plus Sain ?
Poulet Ou Poisson - Qu'est-ce Qui Est Le Plus Sain ?
Anonim

Dans la plupart des régimes, le poulet et le poisson sont recommandés comme viande saine, faible en calories et saine. Mais lequel des deux est le plus sain à manger ? Certaines particularités doivent être prises en compte lors du choix de laquelle des deux mettre en valeur dans notre alimentation.

Tout d'abord, il faut mentionner le fait bien connu que les poulets du réseau commercial ont été prétraités avec toutes sortes de préparations synthétiques pour grandir plus vite et ne pas tomber malades.

Au cours de leur culture, ils ont pris des antibiotiques et d'autres préparations contre les maladies des oiseaux, et pour une croissance rapide, ils ont reçu des suppléments hormonaux - contenant très souvent des œstrogènes.

De plus, certaines études montrent que certains poulets prêts à vendre reçoivent une injection d'eau supplémentaire pour peser plus que leur poids réel. En réunissant tous ces détails sur la croissance des poulets, vous pouvez répondre par vous-même - poulet en magasin ce n'est pas du tout la chose la plus utile au monde.

En revanche, si vous achetez des poulets d'un ménage ou d'une ferme biologique éprouvée, où les animaux sont en liberté et élevés dans les conditions les plus respectueuses de l'environnement possible, vous pouvez être sûr que vous consommez de la viande très utile et diététique.

Contrairement aux poulets, les poissons ne sont pas soumis à des traitements chimiques aussi sévères. Même celui qui est élevé. De plus, très souvent, dans les magasins, on propose du poisson pêché dans des réservoirs aux conditions de vie naturelles, ce qu'on appelle. - poisson sauvage.

le poisson est très utile
le poisson est très utile

On s'attend à ce qu'ils soient aussi propres que possible et les plus favorables à la consommation. Cependant, il convient de garder à l'esprit que tous les réservoirs ne contiennent pas d'eau propre et non polluée. C'est pourquoi il est bon d'acheter le plus de poisson frais possible dans des réservoirs inspectés.

En termes de composition des deux aliments - poulet et poisson, on ne peut manquer de mentionner un avantage des produits de la pêche, qui en font fortement un produit recherché et recherché pour une nutrition complète et diététique.

Il s'agit de la richesse en acides gras polyinsaturés précieux - oméga-6 et oméga-3. Ils sont absolument indispensables pour l'homme et leur adoption est d'une grande importance pour le maintien d'une bonne santé.

On pense qu'ils réduisent le risque de maladies cardiovasculaires, ont des propriétés anti-inflammatoires, ont un effet positif sur les systèmes nerveux, endocrinien, sexuel et immunitaire.

Résumant ces importants caractéristiques du poisson et du poulet, les écailles se ramifient en faveur du poisson. Mais si vous avez un poulet maison sous la main, n'hésitez pas du tout. Dans tous les cas, c'est un excellent aliment et beaucoup plus diététique, comparé au bœuf et au porc ou aux saucisses prêtes à manger.

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