2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Ils appelent sel mort blanche, car elle augmente considérablement le risque de mort subite due à une maladie cardiaque. Ce n'est pas le seul mal que l'épice la plus populaire dans la cuisine cause à notre santé.
La consommation de plus de sel entraîne une rétention d'eau dans le corps. L'excès de liquide nous rend plus enflés et augmente le sentiment d'inconfort de cette condition. Trop de liquide signifie une pression artérielle plus élevée. Cela augmente à son tour le risque d'accident vasculaire cérébral. Avec l'utilisation régulière d'aliments plus salés, les papilles gustatives s'habituent à ce goût et, avec le temps, le besoin de plus de sodium augmente. Une consommation élevée de sel est directement liée aux maladies cardiovasculaires. L'excès de sel double le risque d'accident vasculaire cérébral chez les diabétiques.
Cette opinion bien connue est sur le point d'être réfutée. De nouvelles recherches prouvent qu'en fait aliments salés joue un rôle insignifiant dans le développement des maladies cardiaques.
Il ne s'agit pas d'une affirmation fortuite, mais d'une affirmation, résultat d'études à grande échelle visant à établir la relation entre l'utilisation du sel et les maladies à haut risque. L'analyse de l'expérience ne prouve pas l'affirmation selon laquelle même une petite quantité de sel est nocive.
Les scientifiques en disent trop augmentation des doses quotidiennes de sodium, plus de six grammes, ont un effet néfaste sur le corps.
Des scientifiques iraniens affirment que si nous mangeons des noix non salées, cela aura un effet bénéfique sur la santé et réduira le risque de problèmes cardiaques.
De toute évidence, la frontière entre les inconvénients et les avantages du sodium est très mince. D'un point de vue physiologique, le chlorure de sodium est un ingrédient très important qui joue un rôle dans de nombreux processus de la vie. Le sel iodé prévient les maladies graves.
Donc, abandonner complètement le sel dans votre alimentation n'est pas la meilleure chose que vous puissiez faire pour votre corps. La consommation quotidienne de sel jusqu'à 5 grammes ne créera pas de risques pour la santé. Ils ne proviennent pas tant du salage direct des aliments faits maison, mais des aliments emballés achetés qui sont salés.
L'ajout de montants supplémentaires crée en effet des conditions de surconsommation dont il faut tenir compte.
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