2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le mot végétarisme dérive de deux mots latins: vivant, vital et végétal. L'étymologie donne une idée précise de la nature du type de régime. Il s'agit d'un régime alimentaire millénaire qui reste pertinent à ce jour.
Manger sainement sans cholestérol; sans gluten; avec de nombreuses vitamines est une bonne solution pour maintenir la santé et une vision fraîche. Le petit déjeuner végétarien est une excellente idée pour début de journée réussi.
Étant donné que ce régime limite les choix des gens, examinons quelques options saines et savoureuses pour petit déjeuner végétarien.
Sandwich au tofu grillé
Ce petit-déjeuner implique la liberté dans le choix des ingrédients selon les goûts. Vous avez besoin de quelques tranches de pain complet et de cubes de tofu. Le reste est une question de préférence: chou frisé; feuilles de laitue iceberg; laitue, tomate, cornichons; sauce piquante et tout dicté par l'imagination et le goût personnel.
Le sandwich ne prend que quelques minutes à préparer. Faites frire les cubes de tofu pendant environ une minute puis disposez le sandwich selon vos préférences. Lorsque tous les ingrédients souhaités sont placés, il est fermé et chauffé sur le gril avant consommation.
Omelette aux pois chiches
Pour petit déjeuner végétarien sain le matin à la maison nous choisissons souvent l'omelette. Pour ceux qui trouvent les œufs trop lourds en début de journée, il existe une alternative aux pois chiches.
Omelette aux pois chiches:
Farine de pois chiche - 1 tasse
Oignon haché - ½ tasse
Champignons - ½ tasse, marinés
Épinards finement -1 tasse
Eau - 1 tasse
Huile d'olive - 3 cuillères à soupe
Bicarbonate de soude - ½ cuillère
Ail en poudre, poivre, sel au goût
Préparation:
Farine de pois chiche, sel, poivre, ail, soda et eau sont mélangés pour obtenir une masse liquide avec une densité de boza.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle, versez 2 cuillères à soupe du mélange et étalez sur le fond. Ajouter le reste des ingrédients sur le dessus et cuire 2 minutes. Tournez ensuite l'autre côté avec une spatule et laissez cuire encore 2 minutes.
Petit déjeuner aux fruits
Le petit-déjeuner aux fruits est l'un des favoris des femmes. Ce n'est pas seulement sain, mais aussi très savoureux. La préparation de cette extravagance de sensations gustatives ne prend presque pas de temps, mais est une joie pour tous les sens.
En voici un avec des ingrédients exotiques qui nécessite 1 banane; ¼ bol de papaye; 1 kiwi; une pincée de sel de l'Himalaya; poivre.
Les fruits sont coupés, saupoudrés de sel et de poivre et vous pourrez profiter d'un goût magique inattendu.
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