2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Si vous décidez d'expérimenter avec nourriture crue ou tu es végétalien, vous êtes probablement souvent confronté au problème de savoir quoi manger au petit-déjeuner. Et vous avez dû vous lasser rapidement des anciennes options standard.
Vous trouverez ici quelques bonnes suggestions qui donneront un début énergisant à votre journée.
1. Céréales crues
Les céréales en boîte ne sont jamais le choix le plus sain pour votre menu. Les noix et les graines faites maison sont une excellente façon végétalienne de commencer votre journée. Vous pouvez essayer la recette crue sucrée et croquante suivante pour le muesli à base de noix et de dattes.
Produits nécessaires: 3/4 tasse de noix crues de votre choix, 10 dattes, pré-trempées, 2 c. huile de noix de coco (facultatif), 1 tasse de fruits frais, lait de noix pour aromatiser
À l'aide d'un mélangeur, broyer les noix et les dattes avec l'huile de noix de coco jusqu'à ce que les noix soient presque finement broyées. Mélanger dans un bol avec des fruits frais et de la noix de coco râpée. Garnir de lait de noix au goût.
2. Gruau cru
La farine d'avoine peut être trempée pendant la nuit pour ramollir - pas besoin de cuisiner. Ajoutez des noix, des fruits, des dattes et de la cannelle pour faire un bol de flocons d'avoine que vous pouvez réchauffer légèrement.
Voici une recette de gruau à la pomme et à la cannelle crue que vous devriez essayer.
Ingrédients: 1 tasse de flocons d'avoine, 4 dattes, 1 pomme rouge finement hachée, 1/2 cuillère à café de cannelle; de la muscade, des clous de girofle ou du nectar d'agave peuvent être ajoutés
L'avoine et les dattes sont trempées la veille. Le matin, broyez les noix, les dattes et deux verres d'eau dans un mixeur. Mélangez les pommes finement hachées, la cannelle et toutes les autres épices que vous aimez et le nectar d'agave si vous en utilisez. Versez dans un bol et profitez de son goût incroyable !
3. Gravement embarrassé
Comment pouvons-nous parler d'un petit-déjeuner végétalien cru et sain sans mentionner les smoothies aux fruits et verts. Les deux sont si énergisants et revigorants que vous ne vous souviendrez même pas que vous avez manqué votre café du matin.
Vous pouvez essayer un smoothie vert cru avec du jus d'orange. Vous pouvez mettre des légumes verts si désiré de la laitue frisée, du persil, des feuilles de menthe. Un verre de banane tranchée complète le goût incroyable de ce smoothie avec un verre de jus d'orange fraîchement pressé. Mélangez le tout dans un mixeur et la matinée sera merveilleuse.
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