2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Comme tout fruit, la mangue est non seulement délicieuse, mais aussi très utile. Bien qu'il ne soit pas beaucoup utilisé dans notre pays, nous avons encore la possibilité d'évaluer ses qualités.
La mangue est considérée comme le roi des fruits dans le monde et ce n'est pas un hasard. Il est associé à de nombreuses légendes, histoires et faits intéressants. La patrie de la mangue est l'est de l'Inde, la Birmanie et les îles Andaman.
Le nom mango vient du mot tamoul mangkay ou man-gay. Lorsque des marchands portugais se sont installés aux Antilles, ils ont changé le nom du fruit en manga.
Le manguier joue un rôle sacré en Inde. C'est un symbole d'amour et certains pensent que le manguier a la capacité de satisfaire les désirs.
Plus de vingt millions de tonnes de mangues sont cultivées dans les régions tropicales et subtropicales. L'Inde est le plus grand producteur de ce fruit.
Les feuilles du manguier sont considérées comme toxiques et peuvent être mortelles pour les animaux. Il n'est pas recommandé de l'utiliser pour allumer des incendies, car les vapeurs toxiques irritent les yeux et les poumons.
De nombreux rois et dignitaires asiatiques possédaient leurs propres plantations de mangues, car elles étaient considérées comme un signe de statut social élevé. De là est venue la tradition de présente des fruits de mangue.
Il est de coutume de disperser les feuilles de manguier lors d'un mariage afin de souhaiter aux futurs mariés un mariage fructueux.
Lorsqu'un garçon naît dans la famille, cela est considéré comme un jour férié et les feuilles de manguier sont à nouveau présentes, mais elles sont ensuite accrochées autour de la porte de la maison et à l'intérieur.
La teneur en vitamine C de la mangue verte est plus élevée que celle de la mangue mûre. La quantité de bêta-carotène augmente dans le fruit mûr.
Les parents botaniques de la mangue sont les noix de cajou, les arachides, la prune jamaïcaine et le sumac empoisonné. Les hindous peuvent se frotter les dents avec des brindilles de mangue les jours considérés comme sacrés.
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La mangue est le fruit le plus populaire et le plus consommé au monde. En plus du goût, c'est une sorte d'aliment médicinal. Il contient des nutriments qui peuvent aider à nettoyer la peau, à favoriser la santé des yeux, à prévenir le diabète et même à prévenir la formation et la propagation du cancer.
