2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:21
Des avocats à la ciboulette en passant par les baies de goji, la liste des superaliments n'a jamais été aussi longue que ces dernières années. Beaucoup d'entre nous dépensent une grande partie de notre argent durement gagné pour les acheter tout en essayant de rester en bonne santé. Suivant les dernières tendances de la mode en matière d'alimentation saine, on oublie souvent qu'il existe des produits plus abordables qui ont aussi un super statut.
Récemment, de plus en plus d'experts en nutrition recommandent qu'au lieu de super produits difficiles à trouver, nous nous concentrions sur le poisson et les fruits de mer. Avec une consommation régulière de ces aliments, nous pouvons améliorer notre teint, garder nos os et nos dents en bonne santé, améliorer notre système immunitaire et notre santé globale.
Moules - une dose de santé entre deux coquilles
Les moules sont maintenant largement disponibles dans les supermarchés. Nous pouvons acheter frais ou surgelés, nettoyés ou non. La consommation de délicieux mollusques peut nous apporter de nombreux avantages. Ils sont riches en zinc et en sélénium. Une seule portion d'environ 140 grammes (environ 20 moules) fournit à l'organisme la dose quotidienne requise de zinc et de sélénium antioxydant.
Les moules fournissent également les deux tiers de la quantité de fer nécessaire par jour. Cela en fait un excellent choix, en particulier pour les femmes de 19 à 64 ans, car cela les protège de l'anémie ferriprive. Ces fruits de mer fournissent également des vitamines B2 et B12, du phosphore, du cuivre, de l'iode et une grande quantité d'acides gras oméga-3. La combinaison de ce cocktail de substances utiles surmonte facilement la fatigue chronique, renforce l'immunité et, selon des recherches récentes, aide à prévenir le cancer.
Racheshko - aphrodisiaque et autre chose
Les crabes, en plus d'être très savoureux, sont extrêmement utiles. Bien que ne figurant pas sur la liste des super aliments, ils ont certainement toutes les qualités pour y occuper certaines des premières places. Leur viande est extrêmement riche en protéines, et une portion de 150 grammes peut fournir un tiers de l'énergie nécessaire pour la journée.
Il est extrêmement riche en calcium, important pour la santé des os et des dents. La teneur élevée en fer des crevettes prévient la fatigue et augmente les globules rouges. Une portion de seulement 40 grammes fournit au corps la quantité de miel nécessaire pour la journée. Ce n'est pas un hasard si la crevette est considérée comme un aphrodisiaque. La teneur élevée en zinc augmente la puissance et la fertilité. Le sélénium contenu dans la viande est un puissant antioxydant qui aide à se débarrasser des toxines nocives.
Loup de mer
Le bar de plus en plus populaire dans nos supermarchés regorge d'acides gras oméga-3. Cela en fait un choix privilégié pour notre menu. Seulement 140 grammes de bar fournissent à l'organisme les quantités quotidiennes de phosphore, de sélénium et de potassium.
Le bar a la plus grande quantité de vitamine B1 de tous les autres poissons. Il est vital pour le système nerveux, tout en aidant le cœur à fonctionner normalement.
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