Réalisez Une Superbe Décoration De Fleurs Comestibles

Vidéo: Réalisez Une Superbe Décoration De Fleurs Comestibles

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Vidéo: Produit du jour : les fleurs comestibles - La Quotidienne la suite 2024, Novembre
Réalisez Une Superbe Décoration De Fleurs Comestibles
Réalisez Une Superbe Décoration De Fleurs Comestibles
Anonim

Il y a une grande abondance de fleurs dans la nature. Ils sont non seulement beaux et parfumés, mais certaines espèces sont également comestibles. Tout le monde sait que les roses ont non seulement un arôme puissant, mais sont également délicieuses. Les pétales de leurs fleurs sont mangés. Ils peuvent être utilisés pour décorer des gâteaux, des pâtisseries, des confitures, des crèmes et plus encore.

S'il est ajouté à la préparation de volaille, de faisan ou de caille, le goût devient de plus en plus riche.

Le souci n'est pas moins délicieux. Ses feuilles sont comestibles. Ils ont un goût épicé et sont utilisés comme une version bon marché du safran cher. S'il est ajouté à un plat de riz, il deviendra orange.

Une autre plante comestible est le tournesol. Nous mangeons ses graines et ses feuilles. Comme le souci, il peut remplacer le safran. Mijotés dans du beurre, les jeunes bourgeons de tournesol ont un goût de pomme au four.

Fleurs comestibles
Fleurs comestibles

Suivant dans le caractère comestible est la violette. Ces belles fleurs sont très délicates avec leur arôme. Les violettes de forêt et de jardin sont comestibles. Ils sont utilisés pour décorer des gâteaux, des pâtisseries, des desserts et des boissons. S'ils sont confits, ils deviennent une superbe décoration pour les gâteaux de mariage.

Voici comment faire des fleurs confites pour la décoration. De belles violettes sont choisies. Battre un blanc d'oeuf dans un bol. Dans une assiette creuse versez les cristaux de sucre. Avec un pinceau, enduisez légèrement de protéines l'intérieur de la fleur, puis l'extérieur. Saupoudrer délicatement de sucre cristallisé pour coller.

Travaillez soigneusement car la fleur est délicate. Saisissez la poignée et tapotez légèrement pour faire tomber l'excès de sucre. Placer sur du papier pour sécher. Il faut beaucoup de patience pour l'obtenir. Après 2-3 jours, ils sont prêts à l'emploi.

Violettes confites
Violettes confites

Fleurs comestibles sont belles, mais peuvent aussi être dangereuses. Ne mangez pas de fleurs des fleuristes, elles sont traitées avec des produits chimiques et sont dangereuses pour votre santé. Décorez uniquement avec ces fleurs dont vous savez qu'elles ne peuvent pas vous faire de mal.

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