2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Évidemment, les aliments que nous consommons ont un effet direct sur l'estomac et tout le système digestif.
Il est facile d'identifier quand nous avons trop mangé ou dîné avec quelque chose qui n'est pas en harmonie avec notre système digestif, ou que nous avons pris une trop longue pause sans rien manger.
C'est plus difficile à remarquer, mais il est facile d'ignorer ces aliments qui nous laissent une agréable sensation de légèreté et de confort et aident les processus de notre système digestif à se dérouler sans heurts. Dr. Oz identifie 3 aliments qui garantissent estomac sain et bon appétit.
1. Poires
Ils sont une très bonne source de fibres végétales (fibres) surtout s'ils sont consommés avec l'écorce.
Les fibres alimentaires contenues dans une poire (environ 4 grammes) peuvent aider à atteindre la dose recommandée de 20 à 30 grammes de fibres nécessaires par jour.
Poires contiennent une combinaison de différentes fibres. Certains servent à accumuler la masse nécessaire pour vaincre les maladies intestinales; d'autres, comme la pectine, sont censés abaisser la tension artérielle et contrôler la glycémie (particulièrement important pour les diabétiques).
Les poires contiennent également du sorbitol - un sucre qui attire l'eau vers les intestins et ramollit davantage les selles. La consommation de poires augmente le péristaltisme intestinal et nettoie l'organisme régulièrement.
Leur rôle est également important pour améliorer le métabolisme. Les poires sont également riches en cellulose, vitamine C, potassium. Ils ne contiennent pas de sodium, de graisse, de cholestérol. Et il n'y a que 100 calories dans une portion.
2. Yaourt
Photo: Vania Georgieva
Le yaourt aide à améliorer la digestion, améliore l'état du système immunitaire et élimine les infections bactériennes. Il existe des bactéries bénéfiques dans la muqueuse de l'estomac appelées probiotiques. Le yaourt est une excellente et savoureuse source externe de probiotiques - des micro-organismes bénéfiques qui vivent dans le tube digestif et aident à éliminer tous les micro-organismes nocifs pouvant causer des problèmes gastro-intestinaux et digestifs. Ces probiotiques aident à une digestion équilibrée et renforcent le système immunitaire.
Les micro-organismes actifs aident à soulager certains problèmes gastro-intestinaux tels que l'intolérance au lactose, la constipation et la diarrhée.
Et encore une chose - le yaourt est un bon allié dans la lutte contre l'excès de poids. L'apport de calcium par le yaourt aide le corps à utiliser la graisse accumulée. De cette façon, perdre du poids devient beaucoup plus facile.
3. Gingembre
Cette merveilleuse racine fait partie de la famille d'un groupe d'herbes qui aident à apaiser le tube digestif. Il peut aider à la digestion et soulager les maux d'estomac, les nausées et les vomissements.
Les autres herbes de la famille sont la cannelle, la sauge et le thym.
100 g de racine de gingembre contiennent:
Énergie: 80 calories;
Glucides: 17 g
Sucre: 1,7 g
Fibres alimentaires: 2 g
Matières grasses: 0,75 g
Protéines: 2 g
Vitamines: thiamine B1 - 0, 025 mg, riboflavine B2 - 0, 034 mg, niacine B3 - 0,75 mg, acide pantothénique B5 - 0, 203 mg, pyridoxine B6 - 0, 16 mg, acide folique B9 - 11 mg, acide ascorbique (vitamine C) - 5 mg
Minéraux: calcium - 16 mg, magnésium - 43 mg, fer - 0,6 mg, manganèse - 0, 229 mg, phosphore - 34 mg, potassium - 415 mg, sodium - 13 mg, zinc - 0,34 mg.
Le thé au gingembre accélère les processus métaboliques grâce aux huiles essentielles dont il est très riche. Il est également utilisé lorsque vous devez surmonter des accès de nausées en voyage, ainsi que dans la lutte contre les troubles gastriques.
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