2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le menu du Nouvel An doit être très beau et spectaculaire pour que vous puissiez surprendre vos amis et vos invités. Les salades et les apéritifs sont un élément principal du menu, le reste étant principalement composé de viandes.
Dans les salades et les apéritifs, vous pouvez vous déchaîner et vous montrer comme un véritable virtuose et artiste.
C'est une entrée savoureuse, simple et efficace
Gâteau aux crêpes fourrées au sel
Vous avez besoin de 20 crêpes, précuites et réfrigérées, et des garnitures salées de votre choix. Vous pouvez les préparer vous-même - ce sont une salade de yaourt pressé avec des cornichons, une salade russe, des morceaux de jambon, un mélange de fromage cottage et de mayonnaise avec de l'ail et du poivron rouge, différents types de salami, des morceaux de fromage cuit et tout ce que vous peut penser.
Étalez la garniture de votre choix sur chaque crêpe et disposez le gâteau salé en étalant de la mayonnaise dessus et saupoudrez de fromage jaune râpé. Il peut être décoré de champignons entiers marinés ou de cornichons et d'olives.
Paniers de tomates
sont très spectaculaires. Faites des paniers de tomates plus grosses en coupant la moitié supérieure de la tomate pour former la poignée du panier et en découpant le fond. Remplissez avec la farce de votre choix - salade russe, mayonnaise avec morceaux de crevettes et autres fruits de mer, ou un mélange de thon et de tranches de citron miniatures sans zeste ni pépins.
Les salades sont aussi très importantes
Préparez une salade pour les amateurs de crevettes bouillies exotiques avec des tranches d'avocat et une vinaigrette de yaourt écrémé, à laquelle vous avez ajouté quelques gouttes de jus de citron et de concombre finement haché.
Les amateurs de poisson seront ravis si vous leur servez une salade iceberg avec des morceaux de saumon rôti et du jus de citron.
Les amateurs de salades traditionnelles seront heureux d'accueillir la vraie salade de campagne - poivrons rouges rôtis et épluchés, tomates tranchées, oignons rouges hachés, fromage grillé, beaucoup de persil - tout comme leur grand-mère l'a fait.
En Bulgarie, le choix de recettes pour la table du Nouvel An est très large, nous avons donc rassemblé plusieurs catégories de collection avec des recettes sélectionnées du Nouvel An:
- Les apéritifs du Nouvel An
- des plats principaux pour le réveillon du Nouvel An
- de la viande lourde pour le nouvel an
- un exemple de menu du Nouvel An
- des desserts et des gâteaux pour le nouvel an
- des gâteaux de vacances moelleux avec une vidéo étape par étape
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Salades Et Apéritifs Printaniers
Les produits les plus préférés pour salades de printemps sont de la laitue, des épinards, toutes sortes de légumes à feuilles vertes que nous ne mangions pas en hiver. La laitue est la plus populaire et peut être préparée de diverses manières, incluant généralement des produits bien connus.
Idées Pour Les Apéritifs Et Hors-d'œuvre Du Nouvel An
Les apéritifs et les hors-d'œuvre du réveillon du Nouvel An devraient être nombreux - à la fois en espèces et en quantité. Personne ne passera toute la nuit sur une table vide et surtout - sans apéritif. Ainsi, lors de la préparation du menu du Nouvel An, il est préférable de se concentrer en premier lieu sur cet élément.
Belles Salades Et Apéritifs
Surprenez vos invités avec des salades et des hors-d'œuvre qui ont non seulement un goût original, mais qui ont également fière allure. Les salades et les apéritifs appétissants disparaissent de la table en quelques secondes. La salade « Tranche de pastèque » est délicieuse et d'aspect très original.
Idées D'apéritifs Et De Salades Aux Aubergines
L'aubergine est l'un des légumes typiques de l'été. Il contient une énorme quantité de nutriments, notamment des fibres, du potassium, du manganèse, du tryptophane, de la vitamine K, du magnésium et de la vitamine C. C'est l'un des antioxydants les plus puissants de la nature.
Dragon Du Nouvel An Pour Le Nouvel An
Pour les invités qui fêteront avec vous le Nouvel An du Dragon, préparez une surprise spéciale - un hors-d'œuvre original en forme de Dragon. La base de ce hors-d'œuvre sont des œufs durs. Vous avez besoin de sept œufs durs, de persil ou d'aneth au goût, de sel, de dix cuillères à soupe de mayonnaise.
