2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Surprenez vos invités avec des salades et des hors-d'œuvre qui ont non seulement un goût original, mais qui ont également fière allure. Les salades et les apéritifs appétissants disparaissent de la table en quelques secondes.
La salade « Tranche de pastèque » est délicieuse et d'aspect très original. Produits nécessaires: 100 grammes de poulet bouilli, 100 grammes de fromage jaune râpé, 100 grammes d'olives, 100 grammes de mayonnaise, 1 concombre, 2 tomates.
Mode de préparation: Vous pouvez essayer des variations à votre goût - le poulet peut être remplacé par du bœuf, vous pouvez ajouter d'autres légumes à votre goût. Vous pouvez également utiliser du thon à la place de la viande.
La salade est préparée pendant environ une heure. La viande est coupée en petits morceaux, les deux tiers des olives sont coupées en cercles, le tout est mélangé avec du fromage jaune et mélangé avec de la mayonnaise. Une partie du fromage jaune et des olives est laissée pour la décoration.
Ce mélange est formé en demi-cercle dans une grande assiette plate. Pendant que la salade absorbe la mayonnaise, râper le concombre et hacher très finement les tomates. Les olives restantes pour la décoration sont coupées en quartiers dans le sens de la longueur.
Verser les tomates sur la partie plate du demi-cercle et vers le bas, en recouvrant la partie inférieure avec la mayonnaise. Le fromage jaune restant est placé sous eux et la partie la plus incurvée a la forme d'une peau de pastèque avec des concombres râpés. Les olives, qui ressemblent à des graines de pastèque, sont étalées sur les tomates.
salade japonaise avec les rouleaux de crevettes, il joue également le rôle d'apéritif, car il est formé en cercle serré. Des anneaux à salade spéciaux sont utilisés pour le façonner, mais si vous n'en avez pas, découpez simplement le fond d'une bouteille en plastique.
Produits nécessaires: 1 tasse de riz, 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz, 1 cuillère à café de sucre, 100 grammes de rouleaux de crevettes, 2 cuillères à soupe de sauce soja, une demi cuillère à café de wasabi, 3 cuillères à soupe de mayonnaise, une pincée de sel, 30 grammes de caviar concassé.
Le riz est lavé, versé avec de l'eau de manière à ce qu'il soit à 2 centimètres au-dessus et bouilli avec l'ajout de vinaigre, de sucre et de sel. Laisser mijoter jusqu'à ce que l'eau s'évapore. Le riz est ensuite laissé refroidir. Couper les rouleaux de crevettes en petits morceaux.
Le riz est mélangé aux rouleaux de crevettes puis mélangé à la sauce. Il est composé de sauce soja, de wasabi et de mayonnaise. Mélangez bien le tout et façonnez joliment avec un cercle à salade. Le caviar cassé est pulvérisé sur le dessus.
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