2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La poire et ses propriétés curatives sont connues depuis l'Antiquité. Les poires au four ont été utilisées pour traiter les troubles digestifs et pour renforcer le cœur.
Le fruit contient un riche ensemble de substances énergétiques. Il contient principalement du fructose, du glucose, de l'acide malique, citrique et oxalique, des huiles essentielles et de la pectine. Ils sont responsables de l'arôme et du goût spécifique du fruit.
À mesure qu'il mûrit, la quantité de sucres et de pectine augmente et la quantité d'acides diminue. La poire est également riche en vitamines. La plupart sont des vitamines B. Parmi les minéraux, le plus important est la présence de potassium. La valeur énergétique de 100 g de fruits sucrés est de 45 calories.
La poire aide au péristaltisme intestinal et améliore la digestion. Les fruits ramollis ont un effet laxatif, mais certaines plantes sauvages ont l'effet brûlant inverse. La consommation de ce fruit ne doit pas être exagérée. De grandes quantités peuvent provoquer des ballonnements et des nausées.
La poire est utile dans les maladies du foie et de la bile et pour stimuler la sécrétion gastrique.
Les fruits sucrés ont un effet diurétique et sont également utiles dans l'inflammation du système urinaire et les calculs rénaux.
La riche teneur en pectines, vitamines, sucres et minéraux soutient le fonctionnement des glandes endocrines, calme le système nerveux et normalise la pression artérielle.
Les poires sont également utilisées comme prophylactique dans la maladie de Bazeda en raison de la présence d'iode en elles. En médecine traditionnelle, le fruit est utilisé comme remède contre la toux, l'essoufflement, la bronchite et la tuberculose pulmonaire. En cas de mal de gorge, la prise de jus de poire frais a un très bon effet. Une décoction de fruits secs est utilisée pour les affections fibrillaires et pour se désaltérer.
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