À Propos Du Vin Et De Ses Propriétés Antivirales

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30

En raison de la situation extrême dans laquelle se trouve le monde, de plus en plus de personnes recherchent toutes sortes de moyens de prévenir le nouveau coronavirus. Il y a peu de médicaments qui ont fait leurs preuves pour lui, mais rien ne nous empêche à la maison d'essayer d'augmenter la force de notre corps avec des aliments et des boissons qui se sont avérés avoir un tel effet sur d'autres infections virales.

Et si vous faites partie des personnes qui ont augmenté consommation de vin ou à cause du confinement vous arrivez souvent à trouver le temps de prendre un verre en terrasse avec votre proche, la bonne nouvelle c'est que cette boisson a des propriétés antivirales prouvées !

Il est clair depuis des années que le vin rouge a des propriétés bénéfiques pour tout l'organisme. La preuve vient du fait que les Français souffrent beaucoup moins souvent de maladies cardiovasculaires que les Américains. On pense que la raison en est précisément l'usage répandu de cette boisson en France et dans toute l'Europe. De plus, certains scientifiques vont plus loin et affirment que la consommation de 2 verres de vin par jour peut réduire le risque de maladies virales.

Le principal "coupable" de ces "côtés" effets du vin sont considérés comme des antioxydants qui y sont contenus en quantités énormes !

Parmi eux se trouvent les soi-disant tanins, qui sont une partie essentielle du vin rouge et grâce auxquels le goût spécifique qu'il a est dû. On pense qu'ils renforcent nos vaisseaux sanguins et les rendent plus élastiques. De plus, un lien est trouvé entre les tanins eux-mêmes et l'espérance de vie.

Les flavonoïdes constituent une autre partie importante des composés antioxydants du vin. Ils sont l'un des antioxydants naturels les plus puissants qui protègent nos cellules des radicaux libres et du stress oxydatif. Cela prolonge leur durée de vie, ce qui ralentit automatiquement le vieillissement et renforce l'immunité de tout notre corps.

Cela signifie qu'automatiquement tout notre corps est plus protégé contre les infections virales, et les scientifiques pensent déjà que cela pourrait être vrai pour COVID-19 - une maladie de la famille des coronavirus, avec différentes souches que notre humanité a déjà rencontrées à plusieurs reprises. On pense également que ces antioxydants naturels servent à prévenir la division cellulaire maligne, qui peut conduire à divers cancers.

Il existe différents types de flavonoïdes. L'un d'eux est la quertécine, qui a été étudiée dans la réplication de divers virus. Les scientifiques ont découvert que cet antioxydant peut ralentir la croissance des virus, ce qui bloque la propagation et les dommages qu'ils causent à l'organisme. Le flavonoïde dont nous avons tous entendu parler est le resvératrol, qui trouve même sa place dans l'industrie cosmétique.

Il prolonge la vie des cellules et lutte directement contre les dommages causés par divers facteurs externes. Le resvératrol réduit l'inflammation dans tout le corps et améliore sa réponse immunitaire. De plus, il a été démontré qu'il réduit les niveaux de mauvais cholestérol dans notre corps, qui s'accumule sur les parois de nos vaisseaux sanguins sous forme de plaque, qui à un moment donné dans nos vies peuvent mener à la thrombose.

Cet antioxydant s'est également avéré réduire la prolifération des virus coronavirus dans les études de laboratoire, en particulier les soi-disant coronavirus. MERS-CoV, qui a provoqué une autre épidémie, quoique à plus petite échelle.

Les scientifiques ont également montré que cet antioxydant réduit les effets des virus en observant d'autres infections, notamment la toxoplasmose, Helicobacter pylori et divers types de staphylocoques, ainsi que le virus d'Epstein-Barr, les entérovirus, dont diverses infections respiratoires.

La principale conclusion des chercheurs est que le resvératrol réduit la mort cellulaire causée par l'infection par le MERS-CoV. Des études antérieures ont également montré un large éventail de propriétés antivirales différentes. Il réduit également l'inflammation et réduit la charge virale dans le corps.

Toutes ces données suggèrent aux scientifiques que moins le vin que des quantités concentrées d'antioxydants qu'il contient peuvent avoir un effet bénéfique sur le développement de certaines infections respiratoires, y compris celles de la nouvelle famille COVID-19. Les données chez l'homme sont plutôt petites, mais les conclusions ont été tirées dans des conditions de laboratoire et dans des études sur des rongeurs.

Nous vous rappelons que vous devez boire du vin et tout autre alcool de manière responsable, car malgré les propriétés bénéfiques, des quantités excessives peuvent endommager le foie. On pense généralement que pas plus d'un verre de vin par jour est bénéfique.

Et si vous n'êtes pas fan d'alcool, mais que vous souhaitez profiter des propriétés antioxydantes bénéfiques des flavinoïdes, vous pouvez consommer des raisins secs, du raisin, du chocolat, des mûres.