2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Vous voulez perdre du poids - puis réduire les graisses dans votre alimentation, nous conseillent les médecins des instituts américains de la santé. La recherche montre que limiter les graisses, à condition que le régime soit strictement suivi, donnera de meilleurs résultats que l'élimination des glucides. L'étude a été citée par la BBC.
Les régimes faibles en glucides sont également bons et vous aident à perdre du poids, mais un moyen beaucoup plus sûr de perdre du poids est un régime faible en gras, selon les experts.
Cette étude réfute la croyance commune selon laquelle un manque de glucides fera fondre l'excès de graisse. On pense que de faibles niveaux dans le corps réduiront les niveaux d'insuline dans le corps, ce qui à son tour entraînera la libération de graisse accumulée.
Les chercheurs ont utilisé 19 personnes pour mener l'étude - dirigée par le Dr Kevin Hall. Tous les volontaires étaient en surpoids - au début de l'étude, ils recevaient 2700 calories par jour. À un stade ultérieur, les participants ont été divisés en deux groupes - dans l'un, ils mangeaient moins de graisses et dans l'autre, ils limitaient les glucides. Les chercheurs ont réduit les graisses et les glucides du menu des participants d'environ un tiers, respectivement.
Simultanément au régime suivi par les volontaires, les spécialistes ont étudié les niveaux d'oxygène et de dioxyde de carbone que les participants inhalaient. De plus, les niveaux d'azote dans l'urine sont pris en compte afin de déterminer le plus précisément possible les processus chimiques qui se produisent dans le corps.
Les résultats finaux de l'étude montrent que les participants qui ont réduit les glucides ont perdu 245 grammes de graisse corporelle. D'autre part, ceux qui ont réduit la graisse ont perdu beaucoup plus - 463 grammes. Ce sont les résultats après six jours, soulignent les médecins.
Nous ne devons pas oublier le fait que cette étude a été menée dans un environnement contrôlé et que les régimes alimentaires que les gens suivent ne sont généralement pas aussi strictement contrôlés, explique le Dr Hall.
En d'autres termes, il est très probable que les régimes glucidiques dans un mode de vie normal aident les gens à perdre plus de poids. Le spécialiste souligne également que les gens doivent choisir des régimes qu'ils peuvent suivre et qui ne leur causent aucun inconfort.
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