2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La pastèque contient de l'eau, qui représente 92% de son poids total. Grâce à elle, elle désaltère bien. L'eau est liée au glucose et est absorbée très rapidement dans les intestins.
Grâce au potassium, il a un puissant effet diurétique et élimine rapidement les fluides et les déchets inutiles. Cela maintient le bon fonctionnement des reins, de la bile, du foie et des voies urinaires, donc boire du jus de pastèque les protège de diverses maladies.
La cellulose contenue dans la pastèque a un effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal et aide à lutter contre la constipation. On pense qu'il est bénéfique dans les problèmes cardiaques, l'inflammation du foie et de la bile et l'hypertension. C'est un fruit préféré dans différentes parties du monde.
Il contient un certain nombre de vitamines et d'autres substances utiles - fibres, vitamines A, C, fer, bêta-carotène, calcium, potassium. Il ne contient ni cholestérol ni graisse. Les graines du fruit sont également très utiles car elles sont riches en protéines et de l'huile végétale en est extraite. Son sucre est relativement faible et peu calorique.
La grande quantité d'acide folique et de fer fait du fruit un bon remède contre l'anémie. Il est facilement consommé par les diabétiques car sa teneur en saccharose est très faible. La consommation de pastèque aide à nettoyer les intestins et à éliminer le cholestérol du sang. On pense que les vitamines de la pastèque protègent les personnes âgées de l'athérosclérose.
Les vitamines C et A sont solubles dans l'eau et affectent également très bien le corps. Ils maintiennent la santé des os, des vaisseaux sanguins, des gencives, protègent les voies respiratoires et les cellules des dommages. Très souvent, la pastèque est incluse dans divers régimes car elle maintient la sensation de satiété.
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