2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le mastic est un choix très approprié pour la chaleur estivale, surtout s'il est très froid et servi sous forme de pastèque. La recette bien connue de la pastèque et du mastic est une combinaison très savoureuse pour commencer, mais elle doit être consommée avec modération, car la pastèque bue est si agréable et froide que l'on peut ne pas ressentir à quel point l'eau est enchantée et ivre.
Le remplissage de la pastèque avec la boisson anisée se fait en fait par injection avec une seringue. Il existe plusieurs options - certaines personnes le coupent, d'autres boivent du mastic et mangent de la pastèque, mais en fait, nous entendons par pastèque remplie de mastic - injectée de la pastèque anisée. Cela semble plus compliqué qu'il ne l'est en réalité.
Comment faire de la pastèque avec du mastic et de quoi avons-nous besoin?
Pour commencer, vous devez avoir de la pastèque et du mastic pour éviter toute confusion, en plus, vous aurez besoin d'une grosse seringue avec une aiguille la plus épaisse possible. Si vous avez une petite aiguille et une seringue, le remplissage peut prendre trop de temps.
Il vous faudra de la patience quelle que soit la taille de la seringue, car l'injection est difficile la première fois, mais le plaisir que vous ressentirez à la consommer par la suite confirmera que le travail sur la recette en valait vraiment la peine.
Vous devez injecter le mastic dans la pastèque, mais c'est une bonne idée de le faire dans différentes parties de la pastèque, car certains morceaux du fruit peuvent ne pas tremper et d'autres peuvent devenir trop intrusifs sur l'anis.
Si votre pastèque pèse 10 kg, vous aurez besoin d'un litre de mastic. Il est bon de mettre 100 ml. par kilogramme de pastèque. Injectez l'alcool avec précaution et lentement dans le fruit. Lorsque vous avez terminé, conservez immédiatement la pastèque au réfrigérateur et laissez-la bien refroidir, ainsi que le mastic à répartir - laissez-la reposer pendant au moins 4 à 6 heures.
Ensuite, coupez-le comme bon vous semble et coupez-le en général et mangez avec plaisir et modération.
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