2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les noisettes sont un aliment très énergétique, chargé de nombreux nutriments sains qui sont essentiels pour une santé optimale. Cent grammes de noix contiennent environ 628 calories.
Ces noix divines sont riches en acides gras monoinsaturés, comme l'acide oléique, ainsi qu'en acides gras essentiels, comme l'acide linoléique, qui aident à réduire le mauvais cholestérol et à augmenter le bon cholestérol.
Des études montrent que notre régime méditerranéen bien connu, riche en acides gras monoinsaturés, aide à prévenir les maladies coronariennes et à établir un profil lipidique sain et positif dans le sang.
Les noisettes petites et croquantes sont riches en fibres, vitamines et minéraux, et regorgent de nombreux composés phytochimiques. En général, ils protègent contre diverses maladies et même le cancer.
Les noisettes sont extrêmement riches en acide folique, ce qui est une caractéristique unique de ces noix - 100 g de noix fraîches en contiennent 113 microgrammes, soit environ 28% de l'apport quotidien recommandé de cette vitamine.
L'acide folique est une vitamine importante qui aide à prévenir l'anémie mégaloblastique et, surtout, les anomalies du tube neural chez le nouveau-né. Bonne nouvelle pour les futures mamans !
Les noisettes sont une excellente source de vitamine E, contenant environ 15 grammes pour 100 grammes de noix. La vitamine E est un puissant antioxydant lipidique et soluble nécessaire au maintien de l'intégrité de la membrane cellulaire des muqueuses et de la peau, en la protégeant des radicaux libres nocifs.
Ces noix, comme les amandes, sont sans gluten et sont donc des sources alimentaires alternatives sûres qui peuvent être utilisées dans un régime sans gluten.
Les noisettes sont riches en vitamines du complexe B très importantes telles que la riboflavine, la niacine, la thiamine, l'acide pantothénique, la pyridoxine (vitamine B-6) et le folate.
Ils sont une riche source de minéraux tels que le manganèse, le potassium, le calcium, le cuivre, le fer, le magnésium, le zinc et le sélénium. Le fer aide à prévenir l'anémie microcytaire.
Le magnésium et le phosphore sont des composants importants du métabolisme osseux.
L'huile de noisette a un goût et un arôme agréables et d'excellentes propriétés astringentes. Il aide à garder la peau bien protégée du dessèchement.
L'huile est également utilisée en cuisine et comme assistante en médecine traditionnelle et en massothérapie, en aromathérapie et dans les industries pharmaceutiques et cosmétiques.
Conseillé:
Des Noisettes
Les noix sont un aliment indispensable pour une alimentation saine et rationnelle. Ils contiennent de nombreuses vitamines, minéraux et oligo-éléments essentiels à l'organisme. Les noix sont un aliment qui compense largement les ingrédients utiles de la viande, ce qui en fait une partie intégrante du menu végétarien.
7 Bonnes Raisons De Manger Plus De Noisettes
La noisette est un type de noix qui provient de l'arbre Corylus. Il est cultivé principalement en Turquie, en Italie, en Espagne et aux États-Unis. Les noisettes ont un arôme sucré et peuvent être consommées crues, grillées ou moulues. Ces noix sont très savoureuses, dans le cadre de notre chocolat liquide préféré et de diverses saveurs telles que des gâteaux, des pâtisseries et des brownies.
Avantages Pour La Santé De Manger Du Tahini Aux Noisettes
Les tahini fabriqués à partir de différentes bases en ont d'énormes bienfaits pour la santé . En ajoutant le goût enchanteur que nous ressentons immédiatement avec les papilles gustatives, ainsi que leur large application dans toutes sortes d'aliments, nous obtenons l'image d'un aliment extrêmement sain et savoureux.
Pourquoi Devrions-nous Manger Des Fruits Et Légumes Avec Des Anthocyanes
Les anthocyanes sont des pigments végétaux particuliers. C'est grâce à eux que la coloration attrayante de certaines plantes. Ils sont responsables de la couleur des nuances rouges, bleues et violettes, ainsi que de toutes les combinaisons qui en résultent.
Pourquoi Mange-t-on Des Poivrons Des USA Et Des Pommes De Terre De France ?
En Bulgarie, les fruits et légumes sont importés en masse d'autres pays de l'Union européenne (et pas seulement !) - Grèce, Macédoine, Espagne, etc., voire de Turquie, d'où jusqu'à 80% de la production est exportée vers l'Europe . On lit de moins en moins sur l'étiquette d'un produit qu'il est fabriqué en Bulgarie, mais pourquoi ?
