2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
L'humanité est à la recherche de substituts du sucre inoffensifs depuis des années. Il existe de nombreux types sur le marché, mais on dit qu'un certain nombre d'entre eux ne nuisent pas au corps en apparence, mais c'est en fait le contraire qui est vrai. Pour l'un d'eux, cependant, il est certain qu'il est inoffensif. C'est l'isomalt.
Isomalt appartient au groupe des substituts synthétiques tels que la saccharine, le cyclamate, l'aspartame, l'acésulfame de potassium et autres. Ces édulcorants naturels sont absorbés par l'organisme et, comme le sucre ordinaire, fournissent à la personne l'énergie nécessaire.
L'isomalate est l'édulcorant le plus couramment utilisé dans la production d'aliments sans sucre après l'aspartame. La meilleure chose à ce sujet est qu'il est obtenu naturellement, c'est pourquoi il est absolument inoffensif.
Il est extrait du sucre de betteraves, dont les ingrédients sont transformés par une méthode spéciale en deux étapes. Dans notre pays, il existe encore un produit inconnu, qui montre cependant clairement une tendance à s'implanter rapidement.
L'un des avantages de l'isomalt est le goût naturel du sucre qu'il possède. Il ne ressent pas d'additifs pour masquer les sensations désagréables, comme avec les autres édulcorants. De plus, il contient un minimum de calories.
Par conséquent, cet édulcorant est souvent recommandé aux personnes qui souhaitent perdre et contrôler leur poids de manière inoffensive. L'isomalate est décomposé et absorbé lentement, donnant au corps une sensation de satiété longtemps après l'ingestion.
Entre autres choses, l'isomalt est bon pour les dents. Grâce à sa structure moléculaire stable, il protège les dents des dommages et du développement de divers micro-organismes nocifs dans la bouche.
En consommant des aliments sucrés à l'isomalt, on profite de leur goût sucré sans se soucier du risque de carie dentaire.
Contrairement au sucre et à la plupart des édulcorants, l'isomalt convient aux diabétiques. Le corps y réagit avec des niveaux extrêmement bas de glucose et d'insuline - importants pour le bien-être des patients.
Ainsi, le corps n'est pas chargé et, en raison de la lente décomposition du produit, le corps dispose du temps nécessaire pour le traiter complètement.
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Edulcorants Naturels : Isomalt
Isomalt fait partie des rares édulcorants naturels inoffensifs. C'est un substitut approprié pour tous ceux qui veulent limiter leur consommation de sucre. En plus d'être naturel et inoffensif, l'isomalt fait également partie du groupe des édulcorants naturels, qui sont facilement et au maximum absorbés par le corps.
Isomalt - L'édulcorant Inoffensif
L'isomalt est un édulcorant naturel, de plus en plus populaire dans le monde et dans notre pays. Il est préféré aux autres car un certain nombre d'essais et de tests ont prouvé qu'il était totalement inoffensif. Aujourd'hui, il est utilisé dans plus de 1 800 produits alimentaires.
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