2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le karanda, également appelé l'épine du Christ, est un fruit originaire des zones rurales arides de l'Inde. Les fruits mûrs sont sucrés et peuvent être consommés crus ou pour les salades, gelées, confitures, boissons et plus encore.
Ils sont une bonne source de vitamines telles que le carotène, la thiamine, la riboflavine, la vitamine C et la pectine. Ils contiennent du lupéol, du sitostérol et des acides tartrique, citrique, malique et oxalique, dont chacun renforce la santé.
Les avantages de ce fruit sont nombreux - il est utilisé pour traiter la polyarthrite rhumatoïde, l'anorexie, l'indigestion, les coliques, l'hépatomégalie, la splénomégalie, les maladies cardiaques, l'œdème, la fièvre et les problèmes nerveux.
Les fruits immatures ont des propriétés astringentes, qui sont utilisées dans la médecine traditionnelle d'Asie du Sud-Est dans les maladies du tractus gastro-intestinal.
À leur tour, les fruits mûrs sont un excellent agent thérapeutique et prophylactique pour les rhumes et les infections des voies respiratoires supérieures, procurant un effet anti-inflammatoire, antibactérien et immunostimulant.
Les haricots sont également recommandés pour une utilisation en cas de jaunisse car ils contiennent de nombreuses substances qui protègent les cellules hépatiques des dommages causés par les toxines, y compris l'abus d'alcool.
Les feuilles de crayon sont également utilisées, car leur décoction est un excellent remède contre la diarrhée, comme remède contre les maladies inflammatoires de la cavité buccale et les douleurs dans les oreilles, et une décoction de racines est également connue comme vermifuge.
Les racines contiennent de l'acide salicylique, qui contribue à l'hypertension artérielle. La teneur élevée en fer du crayon est une aide fidèle dans la lutte contre l'anémie.
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