2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La pomme paradisiaque est aussi appelée le fruit divin. Ce nom n'est pas du tout accidentel. Mal aimée injustement par certains, c'est une véritable bombe vitaminée.
Les nombreuses propriétés curatives du fruit divin sont connues depuis des milliers d'années. Il pousse sur l'arbre Malus diospyros. Le nom pomme paradis vient du mot grec "diospiros", qui se traduit littéralement par "feu divin".
Dans différents pays, il est également connu sous le nom de « kaki subtropical », « kaki » et autres. Dans notre pays, on l'appelle hydromel. Il existe de nombreuses variétés.
La patrie des fruits du paradis sont le Japon et la Chine. Au 18ème siècle, il est devenu populaire dans le monde entier. Dans notre pays, on trouve aujourd'hui des plantations de pommes paradisiaques à Sliven, Ivaylovgrad, Plovdiv, Karlovo et Sopot.
Il se caractérise par le fait qu'il est cultivé principalement dans la zone climatique subtropicale, car la plupart des variétés peuvent supporter des températures extrêmement basses.
Les fruits divins sont de grosses pommes rondes ou ovales, de couleur orange. Ils contiennent une riche palette de vitamines - A, C, P, E et du groupe B, ainsi que les minéraux manganèse, calcium, cuivre, potassium, iode et autres.
Contrairement aux autres pommes, la pomme paradis contient des niveaux élevés de sucres, en particulier du glucose et du fructose. Grâce à eux, il acquiert une haute valeur nutritionnelle. Seuls 100 g de kaki contiennent 127 kcal et 33,5 glucides.
En raison de ses caractéristiques nutritionnelles, la pomme paradis peut être présente en quantité limitée dans l'alimentation. La dose recommandée est de 1 pomme paradisiaque par jour.
Les bienfaits de la pomme paradisiaque sont nombreux. Dans le passé, il était utilisé pour traiter le scorbut, le rhume et la toux. Le fruit divin est inclus dans le régime alimentaire pour l'anémie, les troubles du tractus gastro-intestinal, ainsi que les maladies de la glande thyroïde.
Il est également utile pour les diabétiques, car environ 80 à 90 % des sucres qu'il contient sont du fructose pur. Sa réception a un effet vivifiant. Il est utilisé comme immunosuppresseur.
Il existe plusieurs façons de consommer la pomme paradisiaque. Il est extrêmement savoureux frais, mais peut également être utilisé dans les bonbons, les marmelades et les compotes. Plus de jus et de gelées sont préparés à partir de celui-ci.
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Pomme Paradis
La pomme paradisiaque (Diospyros kaki) (Kaki) est une plante de la famille de l'ébène (Ebenaceae), un genre de Diospyros et un fruit exotique qui est probablement le plus résistant au froid parmi les plantes fruitières subtropicales. Étonnamment, pendant la dormance, le fruit peut supporter jusqu'à -20 degrés.
Pomme Du Paradis Contre La Dépression
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