2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Litchi - ce petit fruit du sud avec une coquille rugueuse et des excroissances au milieu a une grosse graine. Comme la plupart des fruits, seule la chair est consommée, entre la peau et la graine au milieu.
Elle est très répandue et utilisée aussi bien en cosmétique qu'en parfumerie. Sa patrie est la Chine, mais on le trouve également dans de nombreux autres pays et régions d'Asie, on l'appelle litchi, et il est extrêmement parfumé et délicieux. En Bulgarie, nous pouvons le trouver dans les grandes chaînes alimentaires.
Le fruit contient beaucoup d'acides gras insaturés, grâce auxquels le bêta-carotène et les vitamines liposolubles sont absorbés beaucoup plus rapidement.
Les litchis sont utilisés en médecine orientale. Là, avec son aide, ils stabilisent le taux de sucre dans le sang des personnes qui ont des problèmes de diabète.
Il parvient à réduire le risque d'accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque, empêche la formation de caillots sanguins. Une bonne source de fibres, de glucides et de vitamine B.
Avec un verre de jus de litchi, nous obtenons plus de 100 % de la quantité recommandée de vitamine C par jour. Stimule le métabolisme et réduit l'appétit. Le litchi contient du cuivre, du magnésium, du fer. Il est également recommandé aux femmes enceintes en raison de l'acide folique qu'il contient.
Dans le litchi, les niveaux de potassium sont plus élevés, tandis que les niveaux de sodium sont presque minimes. La consommation fréquente de ces petits fruits rouges nous aide également à réduire le taux de mauvais cholestérol dans le sang, et au détriment d'augmenter le taux de bon cholestérol. Il aide également à protéger le cœur de l'hypertension artérielle.
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Litchi
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