2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:21
Jus de divers légumes - ce n'est pas seulement une boisson revigorante, mais aussi un moyen de renforcer votre corps. Le jus de carotte fait partie des jus les plus précieux et les plus riches en vitamines. Il a des qualités exceptionnelles.
Il contient de nombreux minéraux et oligo-éléments importants pour le corps - calcium, cuivre, phosphore, fer et vitamines A, B, B1, B2, D, E, PP, K et autres. Cette boisson augmente la résistance de l'organisme aux infections, abaisse le cholestérol sanguin, prévient le développement de certains cancers, améliore la vision, renforce le système immunitaire, améliore le fonctionnement des reins, du foie et du cœur.
La combinaison de jus de carotte et de jus d'épinards est très bien absorbée par l'organisme. En cas d'indigestion, d'anémie, de maladies biliaires et oculaires, un cocktail de 300 g de jus de carotte, 200 g de jus de chou, 100 g de jus de betterave, le jus d'un bouquet d'aneth est recommandé. Le jus est bu deux fois deux heures après le déjeuner.
Un autre jus de légumes à ne pas négliger est le jus de céleri. Le céleri contient de l'huile essentielle, des substances muqueuses, de la vitamine C, du magnésium, du fer, du sodium organique et plus encore. Le jus fraîchement pressé est un diurétique parfait pour les maladies rénales. Il améliore également l'activité digestive, stimule l'appétit. Il est utile dans les maladies rhumatismales, la bronchite, la dermatite et la névrose.
Ici, nous devons également mentionner le jus de betterave. Les betteraves sont riches en cellulose, acide malique, iode, magnésium et plus encore. Ce jus utile doit être pris avec prudence. Un verre de celui-ci peut provoquer une réaction de nettoyage, accompagnée de nausées et de vomissements.
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Par conséquent, il est recommandé de prendre un verre en deux doses. Il est bon de mélanger avec du jus de carotte, et la quantité de jus de betterave à augmenter progressivement à chaque prise. Cette combinaison de légumes fournit au corps du phosphore, du soufre, du potassium, de la vitamine A. Des quantités égales de jus de betterave, de carotte et de navet renforcent le corps et préviennent le développement de l'athérosclérose.
Le dernier mais non le moindre est le jus de tomate. La tomate est riche en vitamines et minéraux - magnésium, fer, calcium, vitamines B1, B2, C et bêta-carotène.
Le jus de tomate est extrêmement utile pour les personnes souffrant de troubles métaboliques, de maladies gastro-intestinales et cardiaques. Entre avec succès dans le menu des régimes amaigrissants en combinaison avec du jus de pomme et de citron. Le jus de tomate bouilli acquiert des propriétés antioxydantes.
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Dans la cuisine de chaque foyer, il y a des aliments qui sont nos aides pour la santé, le tonus et la jeunesse. Ne négligez jamais le foie, le poisson, le lait, le beurre et les aliments riches en bêta-carotène (cette provitamine A dans l'organisme est convertie en vitamine A).