2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Piments contiennent de la capsaïcine. La capsaïcine ajoute de la saveur et du piquant aux aliments, mais peut également provoquer une sensation de brûlure extrême dans les mains et d'autres parties du corps ou dans la bouche. Heureusement, il existe des ingrédients ménagers qui refroidiront la brûlure.
Rafraîchissez votre bouche du chaud - prenez une boisson au lait froide. Au lieu de l'eau, buvez du lait ! Les graisses et le beurre dans les produits laitiers réduiront la combustion en dissolvant la capsaïcine.
Prenez un verre de lait entier et buvez tout. Assurez-vous de vous rincer la bouche en premier. Une autre option peut être la crème sure ou le yogourt entier. La sensation de brûlure du piment rouge provient des capsaïcinoïdes, qui sont une famille de molécules.
La crème glacée peut aussi aider. Tout ce qui contient des produits laitiers peut aider à soulager la sensation de brûlure que vous ressentez. Le lait de coco fonctionne très bien pour réduire les brûlures et moduler le niveau de chaleur de la recette épicée.
Évitez de boire de l'eau pour vous rafraîchir la bouche. Croyez-le ou non, la chaleur ne disparaîtra pas si vous buvez de l'eau. En fait, il répandra de la capsaïcine autour de votre bouche et renforcera la sensation de brûlure.
La soude contient un grand pourcentage d'eau, ce qui rend également impossible la résolution du problème. Il n'est pas recommandé de boire du café - à cause de la chaleur du café.
La sensation de brûlure dans la bouche causée par le piment rouge ne durera probablement pas aussi longtemps que sur vos mains. C'est à ce moment-là que la capsaïcine se lie aux récepteurs de la douleur buccale en raison d'une réaction chimique. Les cellules nerveuses sont activées lorsque la température dans votre bouche dépasse 42 degrés Celsius, lorsque la capsaïcine incite les neurones à réagir.
La bière ne fonctionnera pas non plus car elle est en grande partie de l'eau, mais certains alcools plus durs enlèveront la sensation de brûlure de votre bouche.
Buvez quelques gorgées de vodka. En plus de réduire la sensation de brûlure, cela vous fera probablement du bien, à condition de ne pas trop boire !
L'alcool refroidira la sensation de brûlure que vous ressentez en touchant le piment rouge. De nombreux types de spiritueux fonctionneront.
Soyez toujours prudent lorsque vous buvez. Ne buvez pas trop, ne buvez pas si vous êtes mineur et ne buvez pas si vous conduisez.
Utilisez des huiles pour refroidir la brûlure. L'ingestion d'huile d'olive ou d'huile végétale aidera à refroidir la sensation de brûlure dans votre bouche en couvrant votre langue.
Ces huiles ou huile d'arachide sont riches en graisses et en huile, elles constituent donc un bon choix pour les remèdes naturels. La graisse et l'huile décomposent la chaleur en piment rouge, soulageant la sensation de brûlure que vous ressentez.
Mangez des aliments riches en amidon si votre bouche vous brûle en ingérant du piment rouge. Ils devraient vous soulager un peu. Cependant, le riz et le pain ne seront pas aussi efficaces pour dissoudre la capsaïcine que la consommation de graisses, d'huiles ou d'alcool.
Manger une cuillère à soupe de sucre peut également réduire la sensation de brûlure. Mélangez une cuillère à soupe de sucre dans 1 cuillère à café d'eau et gargarisez-vous. Une autre option consiste à mettre une cuillère à café de miel sur votre langue.
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