2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Calcium - le minéral le plus important pour le corps, qui renforce le système osseux, aide à perdre du poids, renforce la santé et prolonge même la vie.
C'est aussi le seul oligo-élément dont les besoins quotidiens se mesurent non pas en milligrammes mais en grammes, et donc la quantité requise ne peut être contenue dans aucun comprimé.
Dans les aliments, le calcium se trouve sous forme de sels, qui sont décomposés et absorbés grâce au suc gastrique et aux acides biliaires présents dans l'organisme.
La vérité est que le corps n'absorbe que la moitié du calcium provenant des aliments. La carence en calcium, l'hypocalcémie, est la cause d'un certain nombre de conditions médicales.
D'autres causes d'hypocalcémie, en plus d'une consommation réduite d'aliments riches en cet oligo-élément, peuvent être des affections telles qu'une carence en vitamine D, une maladie du système digestif, accompagnée de diarrhée, une insuffisance rénale, des troubles congénitaux du métabolisme phosphore-calcium.
Les symptômes d'une carence en calcium sont nombreux, mais les plus courants sont une tendance aux allergies et au rhume, des os cassants, des cheveux sans vie, une hypertension artérielle, des palpitations, des picotements et une diminution de la sensibilité des mains et des pieds..
Même quelques jours au lit entraînent de sérieuses pertes de ce minéral. Par conséquent, les personnes qui mènent une vie sédentaire devraient prendre des suppléments de calcium.
Fournir le montant requis n'est que la moitié de la tâche. Car en plus d'être acquis, il doit aussi être assimilé. Cela nécessite de la vitamine D et du soleil, ce qui améliore la synthèse de cette vitamine.
Par conséquent, la recherche montre que de nombreux peuples du sud ne mangent pratiquement pas de produits laitiers et pourtant ne souffrent pas de carence en calcium.
Le microélément extrêmement important peut être obtenu principalement à partir de lait frais. Cependant, afin de fournir uniquement la dose quotidienne nécessaire, 4 à 5 tasses sont nécessaires - elles contiennent exactement environ 1,2 g.
Pour ceux qui n'aiment pas le lait, il reste une large gamme de produits laitiers: fromages, fromage blanc, fromages, mais aussi poissons, légumineuses et produits à base de soja.
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