2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Lysine est l'un des acides aminés les plus importants du fait qu'il appartient au groupe des acides aminés essentiels. La lysine n'est pas formée dans le corps, mais est très importante pour le corps et doit être prise en quantité suffisante par l'alimentation.
Fonctions de la lysine
La lysine est impliquée dans la construction de tous les types de protéines. Cet acide aminé essentiel est nécessaire à la croissance normale et au renforcement osseux des jeunes enfants. Favorise l'absorption du calcium et maintient l'équilibre azoté chez les enfants adultes.
La lysine favorise la production d'hormones, d'enzymes et d'anticorps, ainsi que la formation de collagène et la réparation tissulaire. Parce qu'elle aide à développer les protéines musculaires, la lysine est utilisée dans les blessures sportives et les plaies chirurgicales. Il abaisse également les triglycérides sériques.
Une autre propriété extrêmement importante de lysine est sa capacité à contrer les virus de l'herpès. Cet acide aminé extrêmement utile ne peut pas guérir et détruire l'herpès car son mode d'action est différent. La lysine a la propriété intéressante d'arrêter le métabolisme de l'arginine - un autre acide aminé nécessaire à la reproduction du virus de l'herpès.
En plus de maintenir d'importantes fonctions physiologiques de l'organisme, la lysine est utilisée avec grand succès en médecine thérapeutique en raison de ses fonctions importantes en termes de système immunitaire et de lutte contre les infections virales. La supplémentation en acide aminé important a été la plus efficace dans la prévention et le traitement de l'herpès simplex.
Carence en lysine
Ici, il est très important de noter que dans la composition des aliments, il y a à la fois lysineet l'arginine, car il n'est pas possible qu'un seul acide aminé existe. Cependant, le rapport est important - la lysine devrait être plus.
Malheureusement, les aliments que la plupart des gens ingèrent quotidiennement contiennent plus d'arginine que de lysine. Ce sont des céréales, des pâtes. Ainsi, l'apport en lysine est limité et une carence en lysine peut être ressentie en conséquence.
Le plus souvent avec l'âge, il y a un manque de lysinece qui à son tour peut réduire la synthèse des protéines et ralentir la formation du tissu conjonctif et musculaire. Étant donné que le corps ne peut pas former de lysine par lui-même, il est obligatoire d'en assurer l'apport dans les aliments sous forme de suppléments.
Le manque de lysine affecte négativement la synthèse des protéines. Cela conduit à une faiblesse, une fatigue facile, un manque d'appétit, un manque de concentration, une irritabilité, une perte de poids.
Sources de lysine
Les besoins en lysine sont calculés à 3-5 g par jour. Au plus lysine contenus dans la margarine, nous ne devrions donc pas nous limiter complètement à ce produit par ailleurs si controversé. Le fromage, les produits à base d'acide lactique, la crème, le beurre et les glaces à base de lait et de crème sont également riches en lysine.
Les fruits exotiques comme la papaye, la mangue et l'avocat sont de bonnes sources de lysine. D'autres fruits similaires sont les abricots, les pommes, les poires, les figues. Betteraves et tomates rouges, différents types de poissons fournissent également de la lysine à l'organisme.
Parmi la viande, vous devez choisir le type qui comprend moins de graisse et plus de fibres musculaires - filets, épaules, cuisses. Le poulet et la dinde, le bœuf et le bœuf, le jambon et le foie sont préférés.
Vous devez connaître les produits dans lesquels le rapport arginine et lysine est en faveur du second acide aminé ayant un effet anti-herpès.
Pour réduire la récurrence du virus de l'herpès, les produits riches en arginine et aidant davantage le virus à se reproduire doivent être réduits. Ce sont les différents types de noix, caféine, chocolat, gélatine, oignons, ail.
Il ne faut pas du tout se priver de ces produits, mais il est bon de les prendre avec d'autres produits qui équilibrent la quantité d'arginine avec lysine. D'excellents exemples de telles combinaisons sont le café au lait, les noix au yaourt.
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Produits Riches En Lysine
Lysine est un acide aminé que le corps ne produit pas lui-même. Il est obtenu uniquement à partir d'aliments et de compléments alimentaires. La lysine aide à construire les protéines musculaires et le collagène. Il est responsable de l'élasticité des tendons, de la solidité des vaisseaux sanguins, de l'absorption du calcium et autres.
