2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les noix sont l'une des noix les plus utiles. Bien que riches en calories, deux ou trois noix sont incluses dans le régime le plus strict, car il a été prouvé qu'elles protègent contre un certain nombre de maladies.
Il existe de nombreux types de noyers dans le monde. Les principaux consommés sont l'anglais (persan), le noyer noir et le noyer blanc.
En Europe, le plus répandu est le noyer. On l'appelle aussi noyer de Perse - Juglans regia. C'est parce qu'il est originaire de l'Inde et des régions autour de la mer Caspienne. Il a été importé en Europe au IVe siècle par les marchands de l'Empire romain.
Les Romains le vénéraient comme un arbre sacré car il pouvait vivre jusqu'à 300-400 ans. La noix a une coque fine, facile à casser, ainsi qu'un noyau doux et savoureux.
Le noyer anglais a plusieurs variétés distribuées dans notre pays. En premier lieu se trouve la variété Izvor 10. Ses fruits sont de taille moyenne, avec une coque fine, et les noix sont nourries, avec une teneur élevée en matières grasses et un très bon goût.
Une autre variété commune est Sheynovo. Ses fruits sont de taille moyenne, de forme allongée et elliptique, légèrement aplatie à la couture vers le haut, et la noix se nourrit et remplit très bien la cavité de la coquille.
Les fruits de la variété Dryanovski sont de gros à très gros, ronds, assez sains. D'autres variétés connues dans notre pays sont Chandler, Pedro, Franket, Fernor, Fernet, Bilecik et Shebin.
Chaque variété de noyer pousse bien sur notre sol natal, car les conditions climatiques et les sols sont idéaux à cet effet.
Le noyer noir et le noyer blanc sont relativement méconnus en Europe. Les deux espèces sont originaires d'Amérique du Nord. La coquille du noyer noir est noire, dure et épaisse, et ses noix ont un goût prononcé et caractéristique.
Le noyer blanc pousse très vite, atteint la moitié de la hauteur du noyer noir et ne vit pas plus de 75 ans. Le goût de ses noix est sucré et plus gras que les deux autres types. C'est pourquoi il est également connu sous le nom de noix de beurre.
Quelle que soit la forme, manger des noix, c'est la santé. Alors, chaque fois que vous en avez l'occasion, mangez quelques noix.
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Bienfaits Des Noix De Pécan - Noyer Américain
Le noyer américain est également connu sous le nom noix de pécan . Il est extrêmement utile pour le corps. Les femmes en particulier devraient le privilégier dans leur alimentation car il est riche en antioxydants qui ralentissent l'apparition des rides et le vieillissement cutané.
Stockage De Différents Types De Noix
La science a prouvé que les noix sont très utiles pour le corps humain. Ils contiennent des protéines, des fibres et des "bonnes" graisses et ont démontré leur grande capacité à réduire le mauvais cholestérol, à réduire l'inflammation et à améliorer la santé cardiaque.
Stockage Des Noix Et Des Noix
Lorsque vous achetez des noix, vous n'arrivez pas toujours à utiliser la totalité de la quantité à la fois. Les noix contiennent beaucoup de graisse, ce qui à des températures élevées et un accès libre à l'air en fait un mets très amer. Il est préférable d'acheter des noix emballées ou des noix par kilogramme dans des magasins réputés.
Cinq Types De Noix Qui Sont Importants Pour La Santé
Des chercheurs de l'Université de l'Iowa, aux États-Unis, affirment qu'il est très important de consommer au moins un type de noix chaque jour pour fournir à votre corps des fibres et d'autres substances utiles. Les experts estiment que cinq types de noix sont bons pour la santé de chaque personne, quel que soit son sexe, son poids et son âge.
Les Noix Sont La Noix Numéro Un
Les noix sont les plus utiles de toutes les noix et il est recommandé de faire partie intégrante de tout régime alimentaire complet. Les noix contiennent les quantités les plus élevées d'antioxydants par rapport à toutes les autres noix. De plus, les noix sont une riche source de fibres, de protéines, de vitamines et de minéraux.
