2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le 16 août marque la Journée mondiale de la Bratwurst - une saucisse à laquelle peu de gens peuvent résister. Associez-le à une chope de votre bière préférée et accueillez les vacances de manière appropriée.
Les saucisses sont produites depuis l'antiquité, mais la première bratwurst produite est apparue en 1313 en Allemagne. Aujourd'hui, chaque région du pays a sa propre recette pour faire de la bratwurst et environ 40 variétés sont connues.
En Allemagne, la bratwust est consommée comme plat principal, comme apéritif pour la bière et aussi pour le petit-déjeuner. Il se marie bien avec la choucroute, la salade de pommes de terre et le pain de seigle moelleux.
À l'origine, il était préparé uniquement à partir de porc, mais aujourd'hui, vous pouvez trouver différents mélanges et choisir selon vos goûts personnels.
La bratwust de Coburg, cuite à Coburg, en Bavière, est également faite de bœuf ou de bœuf avec du sel, du poivre, de la muscade et du zeste de citron.
Choisissez certains des types de cette saucisse juteuse et bien qu'elle soit consommée dans notre pays aux alentours de Noël, vous n'avez plus besoin d'attendre la fin de l'année, car vous avez une dosette pour vous offrir une bratwurst.
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