2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Au mois de l'amour, nous sommes accueillis par une excellente nouvelle - le chocolat est non seulement incroyablement savoureux, mais aussi extrêmement utile pour le corps.
Plus récemment, des études de laboratoire faisant autorité menées en Amérique ont prouvé que le chocolat est le nouveau superaliment. Cela signifie que la tentation sucrée possède un certain nombre de qualités qui en font un produit encore plus sain que certains fruits et boissons aux fruits.
Les experts du Hershey Center aux États-Unis affirment qu'un gramme de produit contient plus de composés végétaux sains et d'antioxydants que les jus fraîchement pressés.
Cela s'est produit après que les scientifiques ont comparé la poudre de cacao - l'ingrédient principal du chocolat, avec des extraits de myrtilles et de grenade, également connus sous le nom de super fruit, en raison de ses bienfaits pour la santé.
Il a également été démontré que les flavanols antioxydants spécifiques, un composé végétal extrêmement précieux, se trouvent beaucoup plus dans le chocolat que dans les fruits.
Et les antioxydants, à leur tour, attaquent et neutralisent les radicaux libres, également connus sous le nom de molécules destructrices. La principale signification des flavanols est la réduction des maladies cardiovasculaires et cancéreuses.
C'est pourquoi nous pouvons sans risque appeler le chocolat un super aliment.
Il est nécessaire de préciser que le chocolat noir naturel est celui déclaré super produit, les autres variétés de barres de cacao n'entrent toujours pas dans cette catégorie.
Il est également important de savoir que les qualités du produit ne sont les plus complètes que dans son état naturel. Si vous décidez de traiter thermiquement le produit à base de cacao, la plupart de ses effets sur la santé seront perdus.
Fait intéressant, les 3/4 de la production mondiale de cacao se situent désormais en Afrique de l'Ouest. Le cacao est produit depuis au moins 3 000 ans au Mexique, en Amérique centrale et en Amérique du Sud, le premier document remontant à 1100 av.
Conseillé:
Le Bouillon D'os Est Le Nouveau Superaliment ! Voici Comment Le Préparer
Le bouillon d'os est préparé depuis l'Antiquité. Les anciens le préparaient dans des carapaces de tortues ou dans des peaux. Ils ont inondé les os des animaux abattus avec de l'eau et des herbes et ont fait bouillir le délicieux bouillon sur le feu.
Macambo - Le Nouveau Superaliment
Macambo est la dernière superstar à se tenir sous les projecteurs. Bien que novice dans ce domaine, il est connu parmi les Amazones depuis des centaines d'années comme un aliment offrant de nombreux bienfaits pour la santé. Ces graines sont légèrement torréfiées pour la texture, la profondeur et le parfum.
Café Aux Champignons - Le Nouveau Superaliment
Chaque année, la liste des aliments qui ont des propriétés miraculeuses pour la santé semble augmenter d'au moins un. Ce fut également le cas début 2017, lorsqu'un type spécial de café à base de champignons a été introduit en tant que nouveau superaliment dans la famille des produits sains.
Le Monde Est Fou Du Nouveau Superaliment - Betteraves
Récemment, une alimentation saine est devenue un sujet de prédilection - nous entendons et lisons constamment divers produits extrêmement utiles, sains, etc. Nous avons presque constamment redécouvert de nouvelles céréales, légumes, fruits exotiques, qui sont confirmés comme utiles et mis dessus.
Le Pain Violet Est Le Nouveau Superaliment Qui Protégera Notre Santé
Le pain violet riche en antioxydants se décompose 20 % plus lentement que le pain blanc ordinaire, et selon les premières recherches, les ingrédients naturels qu'il contient protègent contre le cancer. Le créateur du nouveau superread est le professeur Zhu Weibiao, chercheur en nutriments à l'Université nationale de Singapour.
