2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
L'automne est la saison au cours de laquelle notre corps se prépare pour les mois froids, lorsque notre activité physique est plus faible et que la consommation de fruits et légumes frais est beaucoup plus faible. D'autre part, c'est la saison où la grippe, les virus et les infections commencent à nous attaquer.
En raison du changement climatique, nous devenons beaucoup plus vulnérables à toutes sortes de maladies. Les experts nous conseillent de faire confiance aux aliments typiques de l'automne pour nous protéger du rhume.
Cependant, personne n'est plus intelligent que la nature et il suffit d'écouter ses instructions pour avoir du tonus et de l'énergie. Il est souhaitable que notre menu corresponde à la couleur des couleurs automnales typiques - vert foncé, jaune foncé et orange vif. Plus les aliments que nous mangeons sont colorés, mieux c'est pour notre santé.
Patates douces
Les pommes de terre oranges sont un excellent choix pour la saison actuelle du changement climatique. Ils sont très utiles car ils contiennent du bêta-carotène et des fibres à fortes doses. De plus, il peut être consommé même par les personnes souffrant de diabète en raison de son faible indice glycémique.
Cela signifie que les glucides contenus dans les patates douces sont libérés plus lentement que leurs homologues « anciens » normaux, ce qui aide à maintenir une glycémie stable.
Citrouille
Un autre représentant savoureux, orange, adapté aux mois d'automne. La citrouille n'est pas seulement une excellente décoration pour Halloween, mais aussi une partie saine de notre menu quotidien. Riche en bêta-carotène, vitamine C et acide folique, la citrouille est un antioxydant majeur.
La consommation peut réduire le risque de cancer et offrir une protection contre les maladies cardiovasculaires. La citrouille convient à un plat principal, un accompagnement ou un dessert, et les recettes avec elle sont vraiment inépuisables.
Pommes
Avons-nous besoin de vous dire à quel point les pommes sont utiles? Ils contiennent des flavonoïdes, certains des antioxydants les plus puissants. Un certain nombre d'études ont montré que les personnes qui mangent des aliments riches en flavonoïdes ont un risque plus faible de maladie cardiaque et de crise cardiaque.
Poires
Les poires contiennent des niveaux plus élevés de pectine que les pommes, ce qui les rend efficaces pour abaisser le taux de cholestérol et soutenir une fonction intestinale normale. En raison de ces propriétés, la poire est souvent recommandée par les médecins comme un fruit hypoallergénique riche en fibres.
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