2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Lorsque nous mangeons, nous essayons de profiter pleinement du goût du plat. Afin de mieux mettre en valeur ses avantages, nous devons combiner notre alimentation avec les boissons appropriées. Une bonne nourriture servie avec une mauvaise boisson peut gâcher le plaisir de manger et il est possible que le plat reste sous-estimé.
Découvrez quels aliments vont bien avec quelles boissons
Avant de manger, servez des vins qui stimulent l'appétit - peut des vins amers et méridionaux, apéritif avec différents types de vermouth.
Les apéritifs peuvent être consommés avec des vins blancs secs, de la vodka amère ou sèche.
Avec des poissons, des fruits de mer, des viandes blanches ou diverses volailles, il convient de boire du vin de table blanc mi-doux ou mi-sec. Le goût du poisson peut être merveilleusement mis en valeur avec des vins rouges plus légers.
Les vins rouges secs sont particulièrement adaptés au rôti ou au gibier. Les viandes chaudes se marient bien avec un vin au goût prononcé de fruits, et les charcuteries nécessitent des vins à l'acidité prononcée, comme le rosé. Les steaks, les côtelettes ou les escalopes se marient très bien avec n'importe quel vin blanc.
Les différents fromages sont accompagnés de vins rouges à l'arôme puissant. Le fromage jaune s'harmonise parfaitement avec le vin. Selon la teneur en matière grasse du fromage jaune, le vin approprié est choisi. Plus la teneur en matière grasse est forte, plus le vin sera fort et mûr.
Avec des noix, des gâteaux et des desserts - des vins doux, de la vodka douce et diverses liqueurs, ainsi que du cognac.
Le champagne convient à presque tous les types de plats. Il peut être servi avant les repas ou pendant le dessert. Se marie bien avec le caviar et les fraises.
Il n'est pas approprié de servir du vin avec des salades contenant du vinaigre, des sauces à la crème, du chocolat et des fruits. La crème glacée et le chocolat se marient bien avec la liqueur. Les fruits, par contre, se marient bien avec le rhum.
Si vous allez servir plusieurs types de vins, vous devez suivre une certaine séquence - vin sec avant confiture; le vin jeune est avant élevage; blanc avant rouge.
Conseillé:
Savez-vous Quelles Sont Les Boissons Les Plus Nocives ?
Il n'est pas nécessaire de mener des recherches à grande échelle par des scientifiques pour s'assurer que les meilleures choses sont immorales, illégales, trop chères, malsaines ou pleines d'entre elles. Autant nous essayons de mener une vie saine, autant nous succombons parfois à notre faiblesse momentanée et prenons des boissons que nous savons ne pas être très utiles.
Quelles Sont Les Boissons Les Plus Nocives ?
Les boissons gazeuses sucrées, les boissons énergisantes et les laits frappés représentent un grand danger pour notre santé. Sans blague! Selon les scientifiques la boisson la plus nocive est un milk-shake qui contient de la crème glacée au chocolat et du beurre de cacahuète.
Quelles Boissons Sont Macrobiotiques ?
Le régime macrobiotique est un régime populaire au Japon, ainsi que dans d'autres communautés à travers le monde. La plupart des écrits sur la macrobiotique se concentrent sur la nourriture et ne font presque aucune mention des boissons. Il s'avère qu'il y a aussi boissons macrobiotiques .
Quelles Boissons Sont Utiles
Rien ne peut remplacer complètement le besoin de notre corps en eau plate. C'est la source d'humidité la plus correcte et la plus utile. Mais il existe des boissons qui, en plus de l'eau, donnent à notre corps de nombreuses substances utiles.
Quels Aliments Et Boissons Sont Riches En Polyphénols ?
Certains fruits et légumes, ainsi que de nombreux autres aliments et boissons tels que le chocolat, le vin, le café et le thé, contiennent des polyphénols importants. La capacité antioxydante des polyphénols est en fait la raison pour laquelle les produits contenant ces substances ont une bonne réputation.
