2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le cresson est une plante que vous pouvez facilement cultiver chez vous. Vous pouvez le garder sur le balcon ou sur le rebord de la fenêtre. Pour pousser, il a besoin de chaleur et de lumière.
Le cresson a également besoin de beaucoup d'eau et c'est pourquoi on l'appelle une plante aquatique. Ses graines germent facilement et atteignent 10 centimètres en quelques jours seulement. Vous pouvez placer les graines sur un chiffon humide ou du coton humide.
Les graines germent rapidement et vous pourrez bientôt le planter dans un pot et utiliser ses feuilles pour mordre divers aliments. Le cresson a une tige très fine et délicate, mais son arôme est très fort. Il convient pour assaisonner les salades et les soupes, mais en raison de son arôme puissant, il n'est pas utilisé seul. Les feuilles et la tige sont utilisées pour parfumer divers plats.
Le cresson appartient au groupe des plantes annuelles. Il a un arôme fort et très caractéristique. Il pousse rapidement et atteint une hauteur de 90 centimètres. Ses feuilles contiennent une substance qui libère de l'huile essentielle. Le goût de ses feuilles est légèrement épicé. Il est important de savoir que ses feuilles ne doivent être utilisées que fraîches, de préférence fraîchement coupées. Une fois séchés, ils perdent leurs propriétés utiles. Les feuilles de cresson contiennent de la vitamine A, de la vitamine D et de la vitamine C.
Le cresson a un certain nombre de propriétés utiles et cicatrisantes. Il contient des minéraux et des vitamines et est donc utilisé non seulement comme épice mais aussi comme herbe. Il peut être utilisé pour la toux, les ballonnements d'estomac, les problèmes digestifs, les expectorants et les bronchites. Le cresson renforce également le système immunitaire et aide à faire face au rhume et à la grippe. Il aide également à nettoyer les toxines du corps et a un effet diurétique.
Le cresson est une plante qui aime l'humidité. A besoin d'arrosages fréquents et d'ensoleillement. Il a aussi besoin de chaleur. Le cresson est une plante qui ne supporte pas le froid. Par conséquent, il convient de le planter au printemps, lorsque les températures ne devraient plus baisser.
C'est au cas où vous la cultivez à l'extérieur, par exemple dans un jardin. Si vous le cultivez chez vous en pot, alors il n'y a pas de moment précis pour le planter, à condition de lui apporter de la chaleur, de la lumière et un arrosage régulier.
Après la plantation, il ne faut attendre qu'un mois et les feuilles et les tiges sont prêtes à l'emploi. Si vous prenez bien soin de la plante, vous aurez des épices fraîches pendant longtemps et en grande quantité.
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