2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Il y a un dicton qui dit que très bien n'est pas bien. Il s'avère que les aliments sains peuvent ne pas être aussi utiles et nocifs, surtout lorsqu'ils sont consommés en grande quantité.
Cela a été signalé par des scientifiques de l'Université du Kansas, cités par le Telegraph.
Lorsque vous en faites trop avec des produits comme le brocoli, les myrtilles, votre corps accumulera trop d'antioxydants, ce qui peut être dangereux pour lui.
Les cardiologues du Kansas ont étudié comment améliorer l'apport d'oxygène aux muscles pendant l'activité physique, en utilisant des antioxydants. Leur idée était d'aider les gens à se remettre d'une crise cardiaque.
Le professeur David Poole explique: « Lorsqu'ils font de la gymnastique, ils se fatiguent rapidement. Leurs muscles sont raides et ils ont du mal à faire de l'exercice. Nous avons essayé de comprendre pourquoi leur sang ne circule pas correctement dans les muscles et ne leur fournit pas assez d'oxygène.
Les chercheurs ont également décidé de tester des animaux sur différentes doses d'antioxydants.
Ils ont constaté que la fatigue était plus facile pour ceux qui prenaient des doses plus élevées. Ainsi, les experts ont conclu que les antioxydants perturbent la fonction musculaire lorsqu'ils sont en plus grande quantité dans le corps.
Jusqu'à présent, les Américains ne peuvent pas expliquer les effets négatifs des antioxydants. La présomption qu'ils sont utiles à 100% est fausse, disent-ils.
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