2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les piments forts et autres aliments épicés peuvent avoir un effet positif sur la tension artérielle, ont découvert des scientifiques chinois de l'Université de médecine militaire.
Les piments forts contiennent la substance capsaïcine, qui leur donne un goût piquant. L'étude, rapportée par le Daily Mail, a montré que la capsaïcine décontractait les vaisseaux sanguins.
Des scientifiques chinois ont expérimenté des souris de laboratoire souffrant d'hypertension. Après que les rongeurs aient été soumis à un régime riche en capsaïcine, leur tension artérielle est progressivement revenue à la normale.
Ce n'est pas la première fois que des chercheurs étudient le lien entre la capsaïcine et l'hypotension artérielle. Dans des études précédentes, les chercheurs se sont concentrés sur les effets à court terme de la substance, et non sur ses effets à long terme.
Les scientifiques doivent encore développer une méthode d'extraction de la capsaïcine afin de développer un certain nombre de nouveaux médicaments pour traiter l'hypertension.
Cependant, les épices épicées et épicées ne doivent pas être exagérées. Avec beaucoup d'entre eux, les plats acquièrent un arôme et une couleur agréable, mais la chaleur doit être soigneusement dosée. Et surtout au printemps, lorsque les plaintes de gastrite et d'ulcères deviennent plus fréquentes.
L'abus d'épices provoque des changements de maladie dans la muqueuse du système digestif ou exacerbe les inflammations existantes, surcharge la bile, le foie, le pancréas, les reins.
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Les Piments Forts - La Base De La Cuisine Mexicaine
La cuisine mexicaine, populaire pour ses saveurs épicées et ses arômes irrésistibles, est surtout connue pour ses ingrédients et ses épices uniques, qu'elle combine habilement. Les produits les plus utilisés sont le maïs, les courgettes, les haricots, les champignons, dits blanchâtres, l'avocat, diverses variétés de tomates et plus encore.
Les Piments Forts Sont Un Succès En Hiver
L'hiver approche. Avec l'arrivée des jours glacials, les rhumes et les rhumes augmentent. Les piments forts sont préventifs contre eux. Leur goût épicé comme rien d'autre peut vous faire pleurer, vous faire sentir chaud et en sueur. Cela est dû à la capsaïcine.
Les Piments Les Plus Forts
Vous ne serez probablement pas surpris que l'obsession humaine de mesurer et de comparer ne soit pas passée inaperçue. La table de mesure de leur "goût de feu" a été réalisée il y a près d'un siècle. En 1912, le chimiste américain Wilbur Scoville a créé une échelle qui est encore utilisée pour mesurer le coefficient de piquant de diverses variétés de piments.
Les Moyens Les Plus Efficaces De Conserver Les Piments Forts
Piments , quelle que soit leur couleur, sont typiques de la table bulgare. Ils ont un arôme fort, un goût épicé, allant du sucré au très épicé. Mais la chose intéressante est que les piments rouges contiennent de la vitamine A, C et des fibres.
Lorsqu'il S'agit D'une Alimentation Saine, Les Gens Choisissent Les Piments Forts
Les piments forts nous sont connus depuis environ 6 000 ans et maintenant ils conquièrent le monde de la médecine comme une tempête. Ils contiennent une quantité impressionnante d'ingrédients et d'effets sains, il est donc temps de les inclure dans notre alimentation.
