2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les épouses des chasseurs sont de véritables fakirs en cuisine, qui connaissent toutes les subtilités de la préparation délicieux gibier. Ils ont l'arôme appétissant de toutes sortes de viande de gibier de loin, car il n'y a pas de secret pour eux dans son goût, sa garniture et son service.
Cependant, cela ne s'applique pas à la plupart des femmes au foyer, qui ont rarement la possibilité d'obtenir viande de gibier. Cependant, il est difficile de trouver de la viande fraîche de sanglier ou de cerf dans le magasin d'à côté, par exemple.
Et si jamais vous avez de la chance, alors 100 pour 100, vous vous demanderez comment une telle viande est préparée et quels sont les bons plats d'accompagnement.
Nous n'entrerons pas dans les détails sur le type de jeu préparé, car vous pouvez trouver d'innombrables recettes sur le sujet. Nous allons voir lesquels les garnitures conviendraient aux viandes de gibiercar, à votre grande surprise, dans presque tous les cas, il s'avère qu'ils proviennent de fruits et non de légumes.
Voici quelques détails supplémentaires:
1. Garniture de fruits
Selon les experts de la cuisine française, dont on sait qu'elle est reconnue dans le monde entier, il n'y a pas mieux garniture au jeu de fruits. Des pommes et des poires / photo ci-dessus /, aux figues, au genévrier et même aux baies. Vous pouvez les cuire au four, les glacer ou préparer une sauce à partir d'eux pour accompagner le gibier !
2. Garnir de champignons
Les champignons peuvent être servis cuits avec des épices aromatiques et servis séparément ou ajoutés directement au gibier, surtout s'il est laissé mijoter à feu doux dans un pot en argile.
3. Châtaignes
Oui, les châtaignes grillées sont très appréciées garniture de gibier dans les familles de chasseurs.
4. Pommes de terre
Qu'elles soient cuites, cuites au four ou en purée (ne jamais servir de frites à Jeu), les pommes de terre se marient mieux avec le lapin, le cerf et le sanglier.
5. Légumes cuits
Ceux-ci comprennent principalement des carottes et des pois, que vous pouvez servir individuellement ou mélangés, mais cuits dans du beurre, pas bouillis.
On ne mettra pas le chiffre 6 et le meilleur garniture de gibier, à savoir - un verre de vin rouge. Bravo et amusez-vous bien !
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Garniture Appropriée Pour La Viande Rôtie
Selon le type de les viandes rôties pour lui conviennent à différents types de garnitures . Le rôti de pommes de terre au four ou bouillies convient au porc rôti. La choucroute mijotée convient également au porc, ainsi qu'à divers types de garnitures de légumes.
Comment Faire De La Garniture Aux Fruits Pour Les Gâteaux?
La garniture est une garniture qui couvre la confiserie - pâtisseries, gâteaux, cupcakes, glaces et plus encore. La garniture la plus utilisée est le chocolat, mais la variété de garnitures de pâtisserie est vraiment génial, car les plus caractéristiques après le chocolat sont garnitures de fruits .
Comment Faire Des Fruits Marinés Pour Les Gâteaux Et Les Viandes
Tout le monde sait comment et avec quoi faire mariner la viande ou les légumes, mais on sait peu de choses sur le fait que les fruits sont également soumis à la marinade. En ajoutant diverses épices et saveurs, ils deviennent un excellent accompagnement de plats de viande ou de poisson ou sont servis seuls sous forme de salade de fruits.
Quelles Sont Les épices Les Plus Appropriées Pour Le Gibier
De nombreuses femmes au foyer se demandent comment la viande de gibier est cuite - si elle est marinée, avec quelle marinade elle est marinée et avec quelles épices elle est assaisonnée. Voici quelques conseils pour vous aider à cuisiner du gibier.
Les Meilleures Marinades Pour Les Viandes Rôties Cette Saison
Ce sont les trois marinades qui, pendant cette saison froide, rendront les repas dans un environnement familial confortable beaucoup plus agréables et juteux. Marinade de viande au vin blanc vin blanc - 1 verre huile d'olive - 200 ml citrons - 1 pc.
