2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Sûrement au moins une fois que vous avez entendu le slogan que lorsque la vie vous sert des citrons, il est préférable de vous faire une limonade. Cependant, avec quelques phrases simples, Anna Olson vous convaincra que la meilleure option est de faire un gâteau au citron. Même si vous ne pouvez pas gérer cette tâche, vous n'avez pas à vous inquiéter.
La reine des bonbons, comme Anna Olson est connue dans les cercles culinaires, avec beaucoup de patience et de tact peut transformer même la femme au foyer la plus maladroite en un véritable maître du chocolat, des gâteaux et des crèmes délicieuses. Grâce à ses excellentes recettes, vous découvrirez le goût des bonbons de votre grand-mère depuis l'enfance, uniquement dans des dimensions complètement nouvelles.
Le magnifique confiseur est né à Atlanta, aux États-Unis. Cependant, elle a passé son enfance à Toronto, car ses parents y ont émigré quand Anna était très jeune. Bien qu'elle ait obtenu son diplôme de sociologue et politologue de l'Université Royale de Kingston, Anna a toujours été fortement attirée par la cuisine.
Elle a répété à plusieurs reprises que pendant ses études, elle appréciait les vacances pendant lesquelles Anna faisait le tour des magasins voisins pour acheter des produits pour le dîner. Quelques années plus tard, le génie culinaire s'inscrit au Denver College of Culinary Arts.
Anna Olson est actuellement l'auteur de sept best-sellers axés sur la cuisine, dont deux ont été écrits avec l'aide de son mari Michael, qui est également un éminent chef et instructeur culinaire.
La philosophie culinaire d'Anna combine une sélection rigoureuse d'ingrédients naturels, une technique simple et une humeur joyeuse. Elle a avoué à plusieurs reprises que cuisiner doit être un plaisir avant tout, sinon rien ne se passe !
C'est peut-être cette philosophie qui a gagné l'amour de millions de personnes à travers le monde. Elle aborde l'art complexe de la confiserie avec humour et beaucoup de précision. Et même lors de techniques à forte concentration comme la crème épaississante, Anna Olson ne manque pas de raconter une histoire drôle de ses années d'étudiant.
La célébrité culinaire a même développé sa propre échelle pour mesurer la difficulté de préparer un plat. Elle croit que plus on avance vers la fin de la semaine, plus les plats deviennent complexes.
Par conséquent, si vous ne voulez pas passer une journée entière en cuisine pour surprendre vos invités, invitez-les mardi ou mercredi et servez une tasse de thé et un délicieux gâteau.
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